Сегодня 16 августа 2018 г., четверг, 18:42USD 66.89 0.516EUR 76.05 0.8323
Потребительский рынок

Россияне заплатят «налог» на молоко

23 октября 2017
hits 23333

Электронная сертификация добралась до молочных продуктов питания - с 1 января 2018 года они приравниваются к лекарствам и водке. Чем обернется нововведение для простых россиян, разбирался «Мир Новостей».

ДАТА-МАТРИКС – НА КАЖДЫЙ ПАКЕТ МОЛОКА

Уже с нового года все партии молочных продуктов должны быть внесены в электронную систему «Меркурий», каждая упаковка будет оснащена специальным штрих-кодом - дата-матриксом.

Покупатель, взяв с прилавка пакет молока, сможет тут же при помощи собственного телефона со встроенной видеокамерой скачать код, отправить его и получить в ответ всю информацию о продукте: где и когда это молоко было надоено, где разлито, где хранилось.

А если телефона с камерой нет, то же самое можно сделать на оборудовании магазина. Оно теперь тоже должно стать обязательным для каждой торговой точки - как контрольные весы.

Об этом на днях рассказал руководитель Управления Россельхознадзора по городу Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов.

Изменения в пункт 2 статьи 4 закона «О ветеринарии» были внесены еще в 2015 году и должны были вступить в силу в 2016-м. Однако тогда, два года назад, производители молочки обратились со слезными просьбами к Путину, после чего президент отложил вступление закона в силу, отметив, что повышение цен на молочку россиянам ни к чему.

Однако теперь в правительстве, видимо, решили, что кризис уже позади, а потому и вводить дата-матриксы - самое время. С начала года подобную маркировку начали вводить для лекарственной продукции. К концу 2017-го специальным оборудованием для считывания кодов должны быть оснащены 10% российских аптек, а к концу 2018-го - уже все 100%.

Проект широко анонсировал премьер Дмитрий Медведев. Маркировка упаковки, по его словам, должна стать оружием для борьбы с подделками. В молочке подделок тоже немало. А где их нет? Таким образом, вводить дата-матриксы можно почти на все виды товаров. Эксперты считают, что под этой законодательной инициативой скрываются интересы коммерческих структур, которым в итоге будет поручено внедрять данные технологии.

А КТО ЗА ЭТО ЗАПЛАТИТ?

«Правительство пообещало, что все расходы на дата-матриксы лягут на плечи производителей и аптек, а цена самих лекарств ничуть не изменится. Однако доходность фармпроизводства и молочки сильно различается. Если фармпроизводители еще могут себе это позволить, то сельхозпроизводители вряд ли», - комментирует социолог Роман Заваришин.

Оборудование для нанесения дата-кода стоит десятки тысяч долларов. Сегодня это ощутимые деньги даже для крупного агрохолдинга, что уж говорить про мелкого фермера, у которого всего пара десятков коров? А он теперь обязан будет нанести дата-матрикс на каждый кусок своего сыра.

Впрочем, можно сдавать молоко крупным переработчикам. Они иногда ездят по мелким хозяйствам, собирая молоко и сливая его в одну огромную цистерну. Но и на этих «сборах» после вступления в силу изменений в закон можно будет поставить крест. Дело в том, что для внесения данных в электронную базу, получения сертификата и нанесения дата-кода переработчикам надо будет указать источник сырья для каждой партии продукции.

А раз производителей несколько, то и указать один источник сырого молока невозможно. Кроме того, как говорят производители, в одной фуре перево­зится около 20 тонн готовой продукции, или примерно 130 партий, и на каждую по новому закону нужен отдельный сертификат. Также надо указывать, где будет продаваться товар, а это тоже не всегда известно производителю заранее.

И, наконец, сегодня весь путь продукции и без дата-матрикса можно проследить по маркировке, на которой есть и дата, и время выработки, и информация о производственной линии, адрес завода, номер производственной партии и так далее. Это регулируется п. 12 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

«НЕТ ТАКОЙ ФИЗИЧЕСКОЙ ВОЗМОЖНОСТИ»

Но, как уверяют высокие чиновники, простая маркировка часто подделывается. Хотя и маркировку дата-матрикс можно подделать при желании, возражают эксперты. Интересно, что введением новых норм возмутились не только сельхозпроизводители и магазины, но и сами ветеринары.

Закон еще не вступил в силу, а в России уже прошло более десятка судов между Россельхознадзором и местными ветеринарными управлениями: надзорное ведомство требовало регистрировать в электронной базе ветеринарные документы, на что ветеринары отвечали, что у них «нет такой физической возможности» ввиду отсутствия необходимой техники.

Евгений Антонов признается: «Да, было сопротивление наших сотрудников, но мы его преодолели. Да, это существенный минус - необходимость подключения к интернету, в России не всегда это возможно... И хакеры... Но все это перевешивает качество! Все это сытно, вкусно и полезно!»

Чиновник сообщил, что для сельхозпроизводителей и продавцов молочки открыты бесплатные курсы, где обучиться пользоваться единой электронной системой «Меркурий» можно за три-четыре дня. Зарегистрироваться в системе нужно строго до нового года, а вот внедрение дата-матрикс-кодов растянут на весь год.

Производители молочки уже заявили о росте цен в рознице как минимум на 5%. Вроде бы мелочь, но, учитывая объемы российского продовольственного рынка, можно только догадываться о том, какие доходы окажутся в итоге в карманах «внедряющих новые высокие технологии».

Мелким фермерам, судя по всему, в итоге придется уйти с рынка. А маленькие магазины не смогут брать молочку из-за неподъемных расходов на устройства для считывания кодов (их цена составит около 100 тыс. рублей).

Регистрация в системе сегодня идет ни шатко ни валко. На начало октября зарегистрированы в «Меркурии» только 3% производителей молочки.

«Кто успеет зарегистрироваться к 1 января, - спрашивает Антонов и сам же отвечает: - На работу тоже приходят одни раньше, другие позже. Наверное, кто-то не успеет, но не сказать, что будет коллапс, я не вижу здесь проблем».

Аделаида Сигида.

FOTODOM.RU

Просмотров: 23333
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Солдаты ВСУ переходят на сторону ополченцев ДНР
Растет ожесточение украинских карателей.
10 августа 2018
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Под Ростовом обнаружено захоронение на тысячу лет старше, чем египетские пирамиды
В Ростовской области было обнаружено захоронение, отнесённое археологами к IV тысячелетию до нашей эры. Оно на тысячу лет старше, чем знаменитые египетские пирамиды.
9 августа 2018
Учёные признали пользу соли
Соль – белый яд, а сахар – сладкий яд. Об этом многие из нас помнят с самого детства. Однако, на самом деле соль не просто полезна для человеческого организма, но и является незаменимой для здоровья сердечно-сосудистой системы.
11 августа 2018
Дмитрий Медведев назвал пенсионную реформу «горьким лекарством»
Премьер-министр Дмитрий Медведев в пятницу побывал в Кроноцком заповеднике, где встретился с его работниками. В рамках встречи глава правительства в частности высказал своё мнение о повышении пенсионного возраста, сравнив реформу с горьким лекарством, которое обязательно нужно выпить.
10 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Загрузка...