Земляники много не бывает.
Ее всегда съедают всю до последней ягодки: прямо с грядки, на десерт, в вареньях, смузи, компотах и даже в заморозке. В этом году после долгой снежной зимы растения могут подопреть, поэтому очень важен правильный уход
ГРЯДКИ – ПОГОДКИ
В первый год после посадки земляника дает немного ягод, хорошие урожаи получают с 2–3-летних растений, поэтому опытные садоводы начинают закладку новой плантации за год до уничтожения старой. С ликвидной гряды берут усы для посадки. Некоторые сажают по грядочке каждый год, и заодно испытывают новые сорта.
ЛИКВИДАЦИЯ ИЗРЕЖЕННОСТИ
Земляника просыпается рано. Весной, как только подсохнет, на плантации надо провести ревизию, удалить погибшие и подопревающие растения и подсадить на их места новые. Изреженность посадок, когда погибает 10% растений, вызывает такое же снижение урожая.
Почерневшие (сплошь или пятнами) листья – серьезный повод считать растения поврежденными зимой. Если у них отмирают корни и повреждены рожки на уровне почвы, кустики слегка окучивают, не засыпая сердечко. Это нужно, чтобы стимулировать образование новых корней выше зоны подмерзания рожков. После этого растения подкармливают быстродействующим комплексным удобрением – 5%-ный раствор фертики-люкс, акварина, кристалона и др., чтобы обеспечить их питанием до начала работы новых корней. Полезна также обработки регуляторами роста – Эпин Экстра, Циркон, Силиплант – по инструкции.
ОРОШЕНИЕ
Земляника непрерывно растет и развивается с апреля до конца сентября и в течение всего этого периода нуждается в поливе. Достаточная влажность почвы весной – необходимое условие для роста, развития и формирования урожая земляники. В этом году в средней полосе снега было много и влаги в почве достаточно, до плодоношения поливы скорее всего не понадобятся, однако нельзя допускать пересыхания почвы. На высоких грядах землянику поливают 1–2 раза в неделю, в жару чаще, а при достаточном количестве осадков – по мере необходимости. Вода не обязательно должна быть теплой, но ни в коем случае не ледяной. Если ожидаются заморозки, растения надо полить, испарение воды из почвы смягчит действие холода.
На легких почвах поливные нормы меньше, а число поливов больше, на тяжелых глинистых – наоборот.
Секрет успеха
Плантацию земляники рационально использовать 3–4 года, а потом сразу после сбора урожая ликвидировать. Несмотря на хороший уход при старении растений уменьшается величина ягод, урожай не растет, накапливаются вредители и возбудители болезней. Можно использовать даже 1–2-летнюю культуру. Повышаются расходы на посадку (рассада и труд), зато существенно уменьшаются затраты на уход.
МУЛЬЧИРОВАНИЕ
Защита поверхности почвы для земляники обязательна. Мульча защищает поверхностные корни от перегрева и охлаждения, а также препятствует засоренности. Плантация обычно остается на одном месте до 5 лет и зарастает многолетними сорняками, которые трудно полоть, не повредив кустики. Лучший мульчирующий материал для земляники – резаная солома. Она отлично пропускает и воздух, и влагу, подойдут также стружка, сено, опилки, можно использовать и хвою.
Очень многие садоводы-любители укрывают земляничные грядки нетканым укрывным материалом плотностью 60 г/м2 – агроспан, спанбонд, агротекс, лутрасил, агрил. Названия особой роли не играют, это практически одно и то же, просто марки от разных производителей. Такое покрытие может прослужить 3–4 года.
Усы на укрытых посадках хорошо видны, их легко обрезать секатором и делать это нужно весь сезон. При продолжительной сырой погоде усы могут пустить корни и на покрытии. Периодически выпалывают сорняки, которые неизбежно прорастают рядом с земляникой, а также удаляют отмирающие листья. На замульчированных плантациях ягоды остаются чистыми и меньше портятся.
Есть и недостатки – слизни очень охотно поселяются и под толстым слоем рыхлой мульчи, и под агротекстилем, откладывая там яйца.
ПОДКОРМКИ
Земляника садовая требовательна к плодородию почвы, и чтобы она порадовала хорошим урожаем, ее нужно подкармливать. Весной, как только на розетках появятся первые новые листья, нужно внести полное минеральное удобрение (50 г фертики «Весна-Лето» на 1 м2). Многие дачники используют для новосадок земляники эффективную удобрительную смесь. Для ее приготовления 0,5 л навоза и 1 ст. ложку сульфата аммония разводят в ведре воды (10 л), настаивают 2 часа и поливают растения –1 л смеси на каждое. Можно подкармливать и настоем сухого птичьего помета (1 кг/10 л воды), с последующим разведением водой 1:3.
Основная масса корней земляники находится в зоне проекции куста, поэтому удобрения вносят прямо под растения или в рядки, но не в междурядья.
Следующую подкормку проводят в фазе бутонизации. Перепревший коровяк или птичий помет разводят 10 л воды и добавляют по 1 ст. ложке мочевины и микровита.
Перед цветением весьма эффективна некорневая подкормка растений раствором борной кислоты, это стимулирует завязывание ягод. 2 г борной кислоты разводят в 10 л воды, добавляют 2–3 капли шампуня для хорошего смачивания листьев и сразу же опрыскивают растения. Чем мельче распыл жидкости, тем лучше.
Некорневые подкормки часто проводят в дополнение к обычным корневым при необходимости экстренной помощи растениям. Листья впитывают питательные вещества гораздо быстрее, нежели, когда они поступают через корни. Универсальная некорневая подкормка – настой просеянной золы 1 л/10 л воды. Настаивать надо двое суток, потом процедить через двойной слой марли, добавить 10 мл кремниевого удобрения силиплант, который является также регулятором роста. Можно использовать новое удобрение для некорневых подкормок – фолирус.
Третий раз землянику подкармливают после появления первых завязей. Для этого потребуется полное минеральное удобрение (NPK), содержащее также кальций, магний и микроэлементы. При внесении удобрений с поливной водой через систему капельного полива, можно использовать такой раствор – 2 ст. ложки фертики универсал с микроэлементами и 1 чайная ложка кальциевой селитры, на 10 л воды. Эффективна подкормка биогумусом, которую очень просто готовить. 1 стакан биогумуса разводят в 10 л воды и настаивают в течение суток, а затем снова разводят пополам с водой.
Любую жидкую подкормку нужно вносить в норме не менее 0,5 л под каждый кустик. Далее в течение всего лета землянику раз в 7–10 дней подкармливают монофосфатом калия – 1 ст. ложка на 10 л воды.
Если на плантации установлена система капельного орошения, удобрения очень удобно вносить с поливной водой, но подкормочные поливы надо обязательно чередовать с поливами чистой водой.
Факт
При повреждении цветков весенними заморозками (даже сильными) земляника способна восстановить до 80% урожая за счет цветоносов из боковых рожков, но для стимуляции этого процесса нужны поливы и жидкие подкормки быстродействующими удобрениями (фертика-люкс, акварин, фолирус) – корневые и некорневые.
ЗАЩИТА ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ
В первую очередь нужно позаботиться о профилактике. Ранней весной от грибных болезней проводят обработку 1%-ной бордоской жидкостью или другим медьсодержащим препаратом. Против вредителей растения опрыскивают инсектицидами и акарицидами (Актеллик, Кемифос, Карате Зеон, Кунгфу, Лямбда-С, Алтын, Фитоверм и др.) Еще одну профилактическую обработку рекомендуется провести сразу после сбора ягод. От вредителей теми же препаратами, от болезней фунгицидами – Топаз, Пропи Плюс, Фундазол, Прогноз.
Наиболее опасными вредителями земляники являются клещи-фитофаги. Они непрерывно размножаются в течение всего периода вегетации растений и дают от 4–5 (земляничный клещ) до 6 (паутинные клещи) поколений за сезон в средней полосе. Во время формирования и созревания ягод химические обработки проводить нельзя, поэтому справиться с клещами непросто. Однако мульчирование почвы, сокращение срока использования плантации, здоровый посадочный материал препятствуют распространению вредителей.
Влажным летом для защиты от серой гнили потребуются многократные обработки биофунгицидами – Алирин Б, Фитоспорин, Фитолавин и др.
Обязательны средства для защиты от слизней – Гроза, Улицид, Слизнеед, Антислизень, Хищник, Стопулит, Патруль от слизней. Приманки раскладывают в междурядьях на расстоянии до 10 см. В дождливую погоду их лучше поместить в отрезки пластиковой трубы. Собирать слизней вручную надо поздно вечером.
РАННИЙ УРОЖАЙ
Для получения более раннего урожая ягод на плантации земляники весной устанавливают укрытия из пленки или агротекстиля плотностью 30 г/м2. Металлические или пластиковые дуги длиной 1,4–1,6 м устанавливают через каждые 80–100 см, втыкая концы в землю. В верхней точке дуги соединяют веревкой, концы которой натягивают и привязывают к вбитым в землю колышкам, чтобы конструкция была прочной. Дуги накрывают пленкой, концы которой присыпают землей, прижимают камнями или досками.
Укрывать надо ранние сорта со стабильной урожайностью. Под таким укрытием спелую землянику можно получить в среднем на 8–12 дней раньше. Урожай по величине обычно бывает таким же, как в открытом грунте, но первые ягоды большая радость, а время поедания своей свежей земляники увеличивается.
Чтобы определить, вкусна ли земляника, достаточно ее понюхать. Сильный аромат имеют только ягоды, содержащие достаточное количество сахаров и кислот.
Можно и без дуг рано весной накрыть земляничную грядку тонкой нетканкой (плотность 30 г/м2). По мере роста листьев покрытие будет приподниматься. Воду укрывной материал пропускает, к тому же дождей весной обычно немного. Для полива укрытие снимают. Ягоды созревают на 7–10 дней раньше.
