Профессиональные новости
1473 | 0

Промышленные холодильные установки

Промышленные холодильные установки

Холодильные установки являются надежной техникой, производящей искусственный холод в промышленных масштабах. Они способны работать несколько десятилетий. Машины, производящие необходимый холод, получили широкое применение в химической, фармацевтической, торговой, пищевой промышленности, в заведениях общественного питания.

Холодильные установки промышленные разделяются на 3 основные категории в зависимости от температуры.

  1. Низкотемпературные устройства.

Такие машины используют для хранения пищевой продукции глубокой заморозки на долгий срок. К ней относятся: рыба, мясо, полуфабрикаты из них, фруктовые, овощные смеси. Температура в камерах поддерживается в диапазоне от 10°C до -40°C. На протяжении длительного времени установка сохраняет питательные и вкусовые качества продуктов.

  1. Оборудование среднетемпературное.

Эти установки самые популярные, наиболее распространенные. Поддерживают температурный диапазон от 10°C до -10°C. Предназначение: охлаждение и хранение пищевой продукции, свежесрезанных растений, цветов, медикаментов, алкоголя. Сегодня выпускается большой ассортимент моделей с различной мощностью. Их можно использовать в камерах любого объема.

  1. Установки высокотемпературные.

Такие машины рассчитаны на поддержание температурного диапазона от 5°C до 15°C. Оборудование используют в винном погребе, в фармацевтике, в камерах для хранения и созревания сырных голов, а также в торговле и заведениях общественного питания.

Виды промышленных холодильных установок

Холодильные устройства делятся на несколько типов. Они бывают:

  • компрессорные;
  • воздушно-расширительные:
  • абсорбционные;
  • термоэлектрические.

Каждая из этих машин имеет собственные особенности, которые определяют сферу применения оборудования.

Главные узлы холодильных машин

К компонентам установки, создающей искусственный холод, относятся такие:

  1. Испаритель. Это важнейший узел в холодильном оборудовании. В нем тепловая энергия передается хладагенту от охлаждаемой среды. Представляет собой корпус, вентилятор и ламели.
  2. Компрессор. Один из главнейших компонентов. Он перекачивает хладагент, а затем сжимает его в холодильном контуре. Компрессор при работе получает большие нагрузки, узел работает при высоких температурах. Это важный параметр, на который стоит обратить внимание при выборе оборудования.
  3. Конденсатор. Основная задача – перенос тепла в атмосферу от хладагента.
  4. Хладагент. Это рабочее вещество. Оно, расширяясь, вбирает в себя тепловую энергию у охлаждаемого предмета. Затем энергия сжимается, при помощи конденсации хладагент передает ее охлаждающей среде.
  5. Автоматика, контрольно-управляющие приборы. Благодаря им в управлении установкой практически не требуется человеческого участия.
  6. Теплоизоляция, трубопроводы, запорная арматура.

Все машины имеют множество датчиков и устройств контроля. Благодаря им, можно вовремя заметить и предотвратить любые аварии.

Преимущества

Почему стоит выбрать холодильные установки для использования их в различных сферах промышленности:

  1. Большой выбор моделей, различающихся по внешнему виду, температурному режиму, мощности, особенностям, типу монтажа.
  2. Безотказная работа оборудования, надежность, долговечность.
  3. Оборудование бесперебойно поддерживает все температурные показатели, задаваемые человеком.
  4. Экономия электрической энергии за счет минимального потребления.
  5. Пониженный уровень шума.
  6. Машины соответствуют всем требованиям безопасности и мировым стандартам.

Оборудование монтируют на заранее подготовленном месте в производственном или торговом помещении. Некоторые модели нужно собрать сразу на месте перед тем, как установить.

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.