Австралийские учёные из Университета Нового Южного Уэльса доказали, что авокадо эффективно снижает уровень «плохого» холестерина в организме, способствуя защите сердца и сосудов.
Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition, подтверждает, что регулярное употребление этого плода положительно сказывается на липидном профиле и может быть важным элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Диетолог Майкл Нельсон, участвовавший в исследовании, отметил, что авокадо помогает улучшить общее состояние здоровья, снижая уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые провоцируют образование атеросклеротических бляшек и ухудшают проходимость сосудов. Снижение их концентрации помогает поддерживать эластичность сосудистых стенок и предотвращает такие серьёзные заболевания, как инфаркт и инсульт.
Плод также является богатым источником калия, магния, витаминов К и Е, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Благодаря этим полезным веществам авокадо поддерживает не только здоровье сердца, но и зрения, укрепляет иммунную систему и способствует общему улучшению самочувствия.
Австралийские исследователи рекомендуют включать авокадо в рацион как самостоятельное блюдо или в составе популярных рецептов, таких как гуакамоле, чтобы извлечь максимум пользы для здоровья.
