Последние исследования китайских ученых показывают, что регулярное употребление кофе может защитить от развития сахарного диабета второго типа и инсульта. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-педиатр и эксперт центра отраслевой экспертизы МАЙ Виктория Шурупова.
Ученые проанализировали данные более 360 тысяч человек и установили, что ежедневное употребление 200–300 мг кофеина (примерно три стандартные чашки кофе) связано со снижением риска этих серьезных заболеваний.
«Кофе содержит антиоксиданты, такие как хлорогеновая кислота, которые уменьшают воспаление, улучшают состояние сосудов и защищают организм от окислительного стресса. Кофеин также помогает метаболизму глюкозы, повышая чувствительность к инсулину и контролируя уровень сахара в крови», — отметила эксперт.
Однако Шурупова предупредила, что употреблять кофе нужно в умеренных количествах, так как избыток кофеина может вызывать бессонницу, тревожность и проблемы с сердцем. Людям с хроническими заболеваниями или принимающим лекарства рекомендуется проконсультироваться с врачом перед добавлением кофе в ежедневный рацион.
Исследование подчеркивает необходимость дальнейшего изучения долгосрочных эффектов кофе в различных группах населения, но уже сегодня подтверждены его значительные профилактические преимущества при умеренном употреблении.
