Сегодня 18 сентября 2018 г., вторник, 19:26USD 67.75 -0.4439EUR 79.17 -0.1846
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Ученые выяснили, какая еда наносит детям наибольший вред

9 января 2016
hits 2691

Специалистами Национального института в Сингапуре, совместно с американскими учеными из Университета Дьюка были проведены исследования, в рамках которых был создан перечень особенно вредных для детского питания продуктов.

Длительное исследование, в котором принимали участие дети и их родители, началось в 90-х годах прошлого века медиками английского института в Бристоле. В течение эксперимента учеными фиксировалась информация о рационе питания порядка 4,5 тысяч детей. При этом фиксировалась и тенденция изменения их веса.

Благодаря большому объему проделанной работы ученым удалось выяснить, что набор массы у участников эксперимента чаще всего вызывался регулярным употреблением в пищу картофельных чипсов.

Выяснилось, что этот продукт чрезвычайно калориен, но чувство насыщения при его потреблении приходит очень медленно.

  • Кроме чипсов в перечень продуктов, опасных для детей и способных вызвать ожирение, вошел картофель фри, жаренные рыба и курица, продукты на основе масла, сладкие и мучные блюда, газированные напитки.

Эрик Финкельштейн, руководитель исследования, отметил, что одной из основных ошибок, совершаемых родителями при выборе рациона питания для детей – ориентация на калорийность еды. Дело в том, что пища с большим содержанием калорий не обязательно будет способствовать увеличению массы тела. К примеру, вареный картофель калориен и питателен, но не представляет опасности для веса. И наоборот, чипсы и картофель фри способствуют ожирению, поскольку их жарят в огромных объемах масла.

Исследователи обращают внимание родителей на жиры, входящие в рацион – к их выбору и употреблению необходимо относиться с особой осторожностью. Насыщение при их употреблении приходит медленно, и поэтому съесть их можно намного больше, чем положено.

В качестве отдельного пункта исследователи остановились на сладких калорийных напитках. Они еще меньше дают ощущение насыщения, в сравнении с жирами. По этой причине ребенок способен выпивать их в очень больших объемах, тем самым нанося своему организму серьезный вред.

Ученые отмечают, что в рационе детей, которые участвуют в эксперименте, они отметили всего три категории продуктов, которые могут препятствовать появлению лишнего веса. Это белое мясо, без панировки и не жареное, сухие завтраки на основе пищевых волокон и цельнозерновые продукты.

Британские исследователи также подчеркнули, что детский организм требует не только здорового рациона, который подбирают родители, но и обязательного контроля со стороны взрослых. Статистика показывает, что дети, родители которых напряженно работают, чаще всего остаются без присмотра, что в результате приводит к употреблению вредной пищи и проблемам со здоровьем.

Александр Николаев.

Просмотров: 2691
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Украинский генерал рассказал, чего боится Россия на Азовском море
Экс-заместитель главы Генерального штаба Вооружённых сил Украины (ВСУ) Игорь Романенко рассказал о страхах России в Азовском море.
14 сентября 2018
Лондон начинает трясти российских богачей
Премьер-министр Великобритании Тереза Мэй загнала себя в трудную ситуацию: с одной стороны, от нее требуют немедленного введения небывало жестких санкций против российских олигархов, с другой - согласия на такие действия не дает могущественный лондонский финансовый мир, жирующий на беглых российских деньгах.
14 сентября 2018
Россияне начали вызывать Виктора Золотова на дуэль
Предприниматель из Новосибирска Михаил Кокорич вызвал главу Росгвардии Виктора Золотова на дуэль. Бизнесмен предложил военному посоревноваться в поднятии штанги.
13 сентября 2018
Штирлиц помог Путину стать президентом
Британский кинокритик Эндрю Мэйл убеждён, что Штирлиц помог Владимиру Путину прийти к власти и так долго её удерживать.
12 сентября 2018
Пётр Порошенко снова попрощался с Россией
Президент Украины Пётр Порошенко нашёл новый повод «помахать Москве ручкой». На этот раз им стали поправки в Конституцию, закрепляющие стремление Киева в НАТО и ЕС.
14 сентября 2018
В обшивке «Союза» нашли новые следы от сверла
Продолжается выяснение обстоятельств появления отверстия в обшивке пилотируемого корабля «Союз». Накануне стало известно об обнаружении экспертами новых следов от дрели не только внутри бытового отсека, но и противометеоритном экране.
14 сентября 2018
Загрузка...