Сегодня 18 августа 2018 г., суббота, 17:30USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Фазенда

Грядка диабетика

20 июня 2016
hits 3952

Повышенный уровень сахара в крови, долго незаживающие язвы, серьезные проблемы в работе сердечно-сосудистой и мочеполовой системах – это диабет. Звучит как приговор качеству жизни человека. Смягчить грозный вердикт поможет … дача!

Списки и поправки

У каждого диабетика есть назначенные ему лекарства, которые необходимо принимать в строго определенное время, перечень физических упражнений, которые надо выполнять. И еще длинный список запрещенных и разрешенных продуктов питания. А также глюкометр в кармане и стройные ряды аптечных коробочек с лекарственными травами в кухонном шкафу.

Не отменяя всего, что назначено врачом, мы предлагаем обустроить на даче грядку диабетика. Это поможет бороться с заболеванием, сократит расходы на некоторые аптечные травы и, конечно, заметно улучшит самочувствие.

Среди «диабетических» растений известно немало лесных, плодовых, огородных, полевых и комнатных, снижающих уровень сахара в крови. Остановимся на тех, которые необычайно полезны, но которые почему-то не так часто сеют-сажают в огороде. В реестр предполагаемых овощей и трав мы соберем все, что, во-первых, дополнит диету и, во-вторых, станет основой для лечебных и профилактических настоев и отваров.

Форма и место

Пожалуй, для «сборной команды антидиабетиков» вместо обычной грядки стоит завести особую – миксбордер со шпалерой. Неплохо устроить такую многорядную посадку у сетчатого забора или глухой стены.

Важно, чтобы все растения получали максимальное освещение и не страдали от сильных холодных ветров. Почва для миксбордера должна быть рыхлой, хорошо проницаемой для влаги и воздуха, плодородной, свободной от многолетних сорняков.

Под перекопку земли на 1 м² вносят ведро перегноя, 40 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. На тяжелых почвах необходим крупнозернистый песок (полведра на ту же площадь), на кислых – древесная зола (полулитровая банка).

Растения и рецепты

Настои и отвары применяют по месяцу, чередуя их. Только предварительно все же стоит проконсультироваться с врачом. Именно в этом смысл грядки – все полезное всегда под рукой и можно срывать то одну травку, то другую, а также заготавливать сырье на зиму.

Девясил. Высокорослый (до 2 м) травянистый многолетник. Выращивают 2 вида – девясил высокий и девясил великолепный. После окончания цветения растение теряет декоративность, поэтому желтеющую надземную часть срезают. Девясил любит мульчирование щепой или стружкой.

Настой: 2 ст. ложки корня на ночь заливают 0,5 л кипятка в термосе. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Лук-порей. Овощ поспевает долго, поэтому его выращивают рассадным способом, высевая семена на окошке в марте-начале апреля. В июле лук-порей окучивают, чтобы отбелить ножку.

Настойка: 100 г белой части растения измельчают, заливают сухим красным вином (2 л), настаивают 10 дней, процеживают. Принимают по 15 мл 3 раза в день после еды.

Овсяный корень, или козлобородник пореелистный. Это двулетник, но его выращивают один сезон. Корнеплоды можно выкапывать как осенью, так и весной. Для получения отбеленных листьев растения окучивают.

Отвар: 1 ст. ложку сухих измельченных корней в эмалированной посуде заливают стаканом воды, кипятят 10 минут на слабом огне, остужают, процеживают и пьют по 2 ст. ложки 3 раза в день до улучшения самочувствия.

Полынь Божье дерево, или абротан. Чтобы растения были более декоративны, у них прищипывают молодые побеги.К тому же полынь – природный инсектицид, отпугивающий самых разных вредителей.

Порошок: сухую траву перемалывают в кофемолке до порошка, просеивают. Формируют шарик из мякиша черного хлеба и закладывают в него порошок на кончике ножа. Съедают по шарику 3–4 раза в день не более 2 недель.

Скорцонера, или черный корень. При выращивании надо учитывать, что на второй год растение зацветает и дает семена, а такой самосев может засорить участок.

Настой: 2 ст. ложки измельченного корня заливают 200 мл воды, кипятят 15 минут на небольшом огне, настаивают 45 минут, процеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день, закусывая 50 г свежего натертого корня.

Топинамбур, или земляная груша. Нередко дачники сажают кормовые сорта, но лучше выбрать ранние овощные – Вадим, Диетический, Находка. Их более гладкие клубни компактно располагаются в почве.

Отвар: на 1 л воды берут 2 сырых клубня или 2 ст. ложки измельченных сухих. Сырые варят 15 минут, сухие – 45. Процеживают и пьют теплый отвар по 0,5 стакана 3 раза в день.

Тысячелистник обыкновенный. Сортов много, и они разноцветные с крупными, красивыми цветками. Годятся любые – для лечения и красоты.

Настой: 1 ст. ложку измельченных листьев заливают стаканом воды и доводят до кипения, настаивают 30–40 минут, процеживают и принимают по 80–90 мл 3 раза в день после еды.

Фасоль. Выбирают любые виды фасоли – вьющуюся, которую выращивают на опорах, и кустовую для грядки. Шпалеру для фасоли вьющейся устанавливают заранее с северной стороны миксбордера.

Отвар: 50 г свежих стручков-бобов 3 часа варят на паровой бане в 2 л воды. Пьют по 0,5 стакана 4 раза в день до еды в течение 3 месяцев.

Цикорный салат витлуф. Его не часто увидишь на грядках дачников, хотя он вкусен и имеет ценные диетические качества. Кроме того, из корнеплодов зимой в темноте выгоняют полезные отбеленные кочанчики. Любит подкормку сернокислым калием (1 ст. ложка на 10 л воды).

Отвар: 1 чайную ложку измельченного корня заливают 200 мл кипящей воды, ставят на слабый огонь, прогревают 10 минут с момента закипания, процеживают, остужают и пьют по 50 мл 3 раза в день.

НАША СПРАВКА

Сегодня диабетом страдает более 10 % взрослого населения земного шара. Среди них россиян более 3,3 миллиона человек. Но и эти впечатляющие цифры не отражают реального положения дел. Фактически больных гораздо больше, чем зарегистрировано. В России, например, число диабетиков предположительно составляет 10 миллионов человек.

(!) Для посадки многолетников – девясила, полыни Божье дерево, топинамбура и тысячелистника – нужно грамотно и надолго определить место, ведь они могут не менять его несколько лет.

/ Для топинамбура и тысячелистника обязательно использовать ограничительные бордюры, чтобы сдерживать их распространение по участку.

 

 

http://misanec.ru/

Галина  Качук 

По материалам издания "Мир садовода" №6

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

 

Просмотров: 3952
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
вчера в 15:28
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
Учёные: жить в однокомнатной квартире вредно для здоровья
Жизнь в небольших квартирах, где жильцам не хватает личного пространства, опасна. Медики предупреждают, что проживание в «однушке» чревато не только психологическими проблемами, но и частыми респираторными заболеваниями.
13 августа 2018
Загрузка...