Лента последних новостей в России и мире
3533

В Тулузе торгуют кузнечиками в шоколаде

В Тулузе торгуют кузнечиками в шоколаде

В Тулузе увеличивает выпуск продукции компания, специализирующаяся на размножении насекомых, предназначенных на корм домашним животным и птицам, а также для питания людей.

Ее основатель Седрик Ориоль в интервью французской Le Monde рассказал, что на производство готовых в пищу кузнечиков уходит восемь недель, а больших жуков, именуемых мучными хрущаками, - 12 недель. Но это не простые, а особые насекомые. Их содержат на специальной диете, обогащенной витаминами, минералами и жирными кислотами, чтобы они стали более питательными.

Витаминизированные кузнечики стали использоваться при производстве дорогих шоколадных конфет ручной работы, которые многим французам не по карману. Маленькая коробочка с девятью шоколадками с кузнечиками стоит 22 евро. Шоколадных дел мастер Сильвен Мускуар сообщил, что за короткий срок продал 60 коробок с кузнечиками в шоколаде. Любителям новизны он советует не очень внимательно разглядывать начинку конфет.

«Если вы будете долго их разглядывать, то вполне можете утратить аппетит», - говорит мсье Мускуар, чем еще больше интригует гурманов, ищущих острых ощущений. Идея производить шоколад с насекомыми осенила предпринимателя во время посещения Азии, где в пищу традиционно идут всевозможные кузнечики, гусеницы и червяки. Кондитер не сомневается в том, что вскоре шоколад с кузнечиками войдет в моду и будет расходиться большими партиями.

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2020. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru