В 2020 году стоимость ряда может подорожать Из-за плохого урожая зерновых в прошлом году, в России могут подорожать хлебобулочные изделия из ржаной муки. Об этом заявили РИА «Новости», ссылаясь на экспертов Минсельхоза.
По данным ведомства, прошлый год стал рекордным в этом веке по минимальному количеству собранного урожая (ранее Росстат сообщал о 1,429 млн т. валового сбора ржи). Подобные показатели были в стране в последний раз в 1965 году.
В связи с этим в ближайшем будущем россиянам стоить ждать роста цен на рожь, считают эксперты.
«В ближайший месяц их рост может составить 500-700 рублей за тонну», — добавил эксперт.
Глава Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон предполагает, что за год цены на изделия из ржаной смеси и пшеничной муки могут подняться до 7%.
Вера Сергеева.
Pixabay.com
