Глава Союза развития социального питания Тимофей Фионов провел встречу с председателем «Российского союза сельской молодежи» Юлией Оглоблиной, в ходе которой они обсудили возможности улучшения качества школьного меню с помощью допуска на рынок соцпита фермеров и малого бизнеса.
Оглоблина рассказала, что в Мордовии уже есть успешный пример работы сельхозкооперативов. Там выращивают экологически чистые продукты, однако их торговый оборот усложняют бюрократические препоны.
«Договорились о сотрудничестве, уже наметили еще одну встречу, будем обсуждать создание кооператива!» — после встречи написала Оглоблина в своем Facebook.
Глава Союзсоцпита отметил, что такое сотрудничество поспособствует улучшению ситуации на рынке соцпитания. В отличие от крупных комбинатов небольшие предприятия заботятся о своей деловой репутации, поэтому их продукция должна быть более качественной.
Перед Союзом развития социального питания сейчас стоит ряд важных задач. Например, наладить сотрудничество между всеми сторонами, разработать типовые контракты, а также активно продвигать закон о бесплатном питании в учебных заведениях, в том числе и для старшеклассников.
Примером безразличия крупных комбинатов питания служит Петербург, где на поставщиков жалуются все чаще, а инцидентов с отравлениями становится все больше. Так, в конце прошлого года в кронштадтской школе №422 по вине компании «ТД «Профпит» отравилось 140 человек. Предприятие сменило название и продолжило работу как «Аркада», несмотря на жалобы родителей и ряд серьезных нарушений, выявленных в ходе проверки Роспотребнадзора.
Еще одним завсегдатаем скандальной хроники остается крупнейший городской поставщик «Артис-Детское питание». Роспотребнадзор с декабря прошлого года безуспешно добивается устранения выявленных нарушений, но «Артис» игнорирует предписания санинспекторов.
Роспотребнадзор даже подал на «Артис» в суд, но проиграл, так как сотрудники ведомства оформили документы с ошибками. Отметим, что родители юных петербуржцев требовали отстранить поставщика от работы с детьми, но безрезультатно.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com
