Сегодня 18 августа 2018 г., суббота, 13:43USD 66.87 -0.0175EUR 76.18 +0.1272
Статьи газеты «Мир новостей»

Базилик просится на грядку

16 мая 2013
hits 998
Базилик просится на грядку

Люди использовали базилик с давних времен. Древние лекари - от простуды, а заодно от пьянства и тоски.

Источая сильный пряный аромат, базилик помогает восстановить силы. Он постоянный “участник” гостеприимного кавказского застолья. Кто базилик жует, тот сто лет живет, говорят горцы. Между тем вырастить теплолюбивого южанина можно в средней полосе и даже севернее - везде, где растут овощи.

В диком виде базилик произрастает в Восточной Индии и Иране. В Европу проник в XII в. как лекарственное и пряное растение. В Россию дикорастущие экземпляры завезены в 30-х годах экспедициями ВИР из Южной Африки. В культуре разводится в различных видоизменениях. Окраска листьев зеленая, зелено- или красно-фиолетовая. Стебли, черешки, чашелистики также зеленые, антоциановой и фиолетовой окраски. Цветки белые, розовые или светло-фиолетовые, на вершине главного побега и в пазухах листьев собраны в кистевидные соцветия из 8-10 мутовок. Встречаются и кудряволистные разновидности. В Госреестре 2010 г. около 40 сортов (причем их название часто отражает отличительную особенность этого растения - аромат): Анисовый аромат, Аромат лимона, Гвоздичный, Гвоздичный аромат, Карамельный, Рубиновый букет, Совершенство, Любимчик, Смуглянка, Арамис, Бархат и др.

Базилик - теплолюбивое растение, погибает при небольших заморозках и также, если низкая положительная температура держится 5-7 дней. В средних широтах и севернее выращивают его посевом семян в открытый грунт, когда почва прогреется до 12-15 °С, с укрытием или рассадным способом в конце апреля. При необходимости сеянцы прореживают, проводят умеренный полив, температура должна быть достаточно высокой (22-24 °С). Вначале базилик растет медленно.

В открытый грунт рассаду высаживают, когда почва достаточно прогрелась и миновала угроза заморозков. Правда, сейчас многие любители высаживают теплолюбивые растения, используя для укрытия пятилитровые пластиковые бутылки. Дно отрезают, пробку в теплые дни снимают, а на ночь закручивают.

Место для базилика овощного выбирают хорошо освещенное солнцем и защищенное от холодных ветров, почва должна быть легкой, плодородной. Способ посадки или посева ленточный, 2-3-строчный (между строчками 25-30 см, лентами - 40-50 см, растения в ряду размещают через 20-30 см).

Базилик обожает летнюю жару, но следите, чтобы ему хватало влаги. Листья срывают постепенно или срезают перед цветением растения целиком. Обычно за лето можно срезать зелень дважды, ибо в теплую и влажную погоду листочки вновь отрастут.

Ведущий полосы к.с.-х.н., доцент РГАУ МСХА Александр Куленкамп


Просмотров: 998
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Главу австрийского МИД раскритиковали за приглашение Путина на свадьбу
Владимир Путин получил приглашение на свадьбу министра иностранных дел Австрии Карин Кнайсль и ответил согласием. Несмотря на то, что приглашение не имеет отношения к политике, Кнайсль подверглась резкой критике. Министру даже предложили добровольно покинуть свой пост.
вчера в 15:28
Володин допустил упразднение государственных пенсий
Спикер Госдумы Вячеслав Володин в рамках встречи с жителями Саратова высказался о возможном отказе от государственных пенсий. Парламентарий объяснил идею серьёзным дефицитом Пенсионного фонда.
13 августа 2018
Учёные: свет от экранов гаджетов приводит к слепоте
Американские учёные выявили опасность синего света, исходящего от экранов мониторов, гаджетов и смартфонов. Он способен менять структуру важнейших молекул сетчатки глаза, что приводит к слепоте.
11 августа 2018
Долгий сон ведёт к преждевременной смерти
Исследование, проведенное учеными из британского Килского университета, показало, что люди, спящие более 8 часов в сутки, наиболее подвержены риску преждевременной смерти.
12 августа 2018
Говядина может погубить человечество
Группа учёных из Университета Каира считает, что первым источником опасных и практически неуязвимых бактерий может стать говядина и прочие виды мяса, выращиваемые на фермах, где применяются антибиотики.
12 августа 2018
Учёные: жить в однокомнатной квартире вредно для здоровья
Жизнь в небольших квартирах, где жильцам не хватает личного пространства, опасна. Медики предупреждают, что проживание в «однушке» чревато не только психологическими проблемами, но и частыми респираторными заболеваниями.
13 августа 2018
Загрузка...