Базилик просится на грядку — Мир новостей
Сегодня 20 апреля 2019 г., суббота, 08:18USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Статьи газеты «Мир новостей»

Базилик просится на грядку

16 мая 2013
hits 1122
Базилик просится на грядку

Люди использовали базилик с давних времен. Древние лекари - от простуды, а заодно от пьянства и тоски.

Источая сильный пряный аромат, базилик помогает восстановить силы. Он постоянный “участник” гостеприимного кавказского застолья. Кто базилик жует, тот сто лет живет, говорят горцы. Между тем вырастить теплолюбивого южанина можно в средней полосе и даже севернее - везде, где растут овощи.

В диком виде базилик произрастает в Восточной Индии и Иране. В Европу проник в XII в. как лекарственное и пряное растение. В Россию дикорастущие экземпляры завезены в 30-х годах экспедициями ВИР из Южной Африки. В культуре разводится в различных видоизменениях. Окраска листьев зеленая, зелено- или красно-фиолетовая. Стебли, черешки, чашелистики также зеленые, антоциановой и фиолетовой окраски. Цветки белые, розовые или светло-фиолетовые, на вершине главного побега и в пазухах листьев собраны в кистевидные соцветия из 8-10 мутовок. Встречаются и кудряволистные разновидности. В Госреестре 2010 г. около 40 сортов (причем их название часто отражает отличительную особенность этого растения - аромат): Анисовый аромат, Аромат лимона, Гвоздичный, Гвоздичный аромат, Карамельный, Рубиновый букет, Совершенство, Любимчик, Смуглянка, Арамис, Бархат и др.

Базилик - теплолюбивое растение, погибает при небольших заморозках и также, если низкая положительная температура держится 5-7 дней. В средних широтах и севернее выращивают его посевом семян в открытый грунт, когда почва прогреется до 12-15 °С, с укрытием или рассадным способом в конце апреля. При необходимости сеянцы прореживают, проводят умеренный полив, температура должна быть достаточно высокой (22-24 °С). Вначале базилик растет медленно.

В открытый грунт рассаду высаживают, когда почва достаточно прогрелась и миновала угроза заморозков. Правда, сейчас многие любители высаживают теплолюбивые растения, используя для укрытия пятилитровые пластиковые бутылки. Дно отрезают, пробку в теплые дни снимают, а на ночь закручивают.

Место для базилика овощного выбирают хорошо освещенное солнцем и защищенное от холодных ветров, почва должна быть легкой, плодородной. Способ посадки или посева ленточный, 2-3-строчный (между строчками 25-30 см, лентами - 40-50 см, растения в ряду размещают через 20-30 см).

Базилик обожает летнюю жару, но следите, чтобы ему хватало влаги. Листья срывают постепенно или срезают перед цветением растения целиком. Обычно за лето можно срезать зелень дважды, ибо в теплую и влажную погоду листочки вновь отрастут.

Ведущий полосы к.с.-х.н., доцент РГАУ МСХА Александр Куленкамп


Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Максим Дунаевский: тайна седьмого развода
Личная жизнь Максима Дунаевского в последнее время стала предметом горячих обсуждений. 
18 апреля 2019
Россияне признались, какую песню Аллы Пугачевой они любят больше всего
15 апреля Алле Пугачевой исполняется 70 лет.
15 апреля 2019
Тайная война Израиля с С-300
В ходе последнего удара по Сирии Израиль мог применить свои новейшие сверхзвуковые ракеты.
17 апреля 2019
Назван признак рака, проявляющийся ночью
Британское издание Express опубликовало материал, в котором эксперты предупреждают, что одним из «звоночков», свидетельствующих об онкологических заболевания, может быть усиленное потоотделение во время сна.
13 апреля 2019
Женщина решила сжечь надоевших ей детей
Шокирующий случай произошел в Забайкальском крае, где 28-летняя женщина решила сжечь собственных детей, потому что «они ей надоели».
16 апреля 2019
Биологи предупредили, что рис может быть опасен
Американские ученые из Университета Индианы обратили внимание на способность зерен риса накапливать большой объем мышьяка и токсинов из грунтовых вод.
13 апреля 2019