Лето — пора отпусков, прекрасная погода и новый урожай радуют нас своим разнообразием.
Именно летом можно застать огромное количество различных ягод, свежих овощей и фруктов. Употребление данных продуктов отлично влияет на здоровье, поскольку насыщает нас полезными витаминами и микроэлементами. Однако, далеко не все могут позволить себе «летнее меню».
К сожалению, летнее разнообразие свежих продуктов плохо переносится у людей с гастритом. Связано это прежде всего с тем, что фруктовые кислоты и грубая клетчатка хорошо переносится теми лицами, у кого нет проблем с пищеварением. Наличие гастрита, как правило, накладывает не мало ограничений и запретов на меню человека. Избыточная чувствительность рецепторов и проблемы со слизистой оболочкой заставляют пациентов гастроэнтеролога пересматривать своё меню и порой даже отказываться от полезных даров лета. Можно ли что-то придумать, чтобы лучше переносить свежие ягоды, фрукты, зелень и овощи?
А есть ли бактерия?
Большая часть гастритов связана с бактерией хеликобактер пилори, которая живёт в желудке и активно способствует воспалению слизистой оболочки. Если вовремя выявить её и провести так называемую эрадикационную терапию, то состояние слизистой оболочки будет значительно лучше, а как следствие улучшится и переносимость продуктов.
Бактерию можно выявить во время проведения процедуры гастроскопии, а также через такие обследования, как С13уреазный дыхательный тест, анализ кала на хеликобактер и так далее.
Работа со слизистой
Воспаление слизистой оболочки, связанное с теми или иными факторами, повышает её чувствительность к питанию и напиткам. Если снизить его уровень, то состояние желудка станет более стабильным, а значит, можно приступать к расширению диеты. Препараты группы ребагита на основе ребамипида усиливают секрецию собственных факторов защиты, таких как бикарбонаты, простагландины, улучшает микроциркуляцию и выработку защитной слизи.
Минимизация медикаментозной агрессии
Многие медикаменты, такие как парацетамол, препараты группы НПВС, салицилаты, глюкортикостероиды и прочие агрессируют на слизистую желудка, усиливая воспаление. Их минимизация снижает лишнюю нагрузку, профилактируя различные осложнения. Если их использование неизбежно, то стоит строже соблюдать диету в период лечения, а также некоторое время после него.
Плавный ввод
Одним из важных факторов того, что увеличение доли свежих овощей, фруктов и ягод пройдёт хорошо, является их плавный ввод в рацион. Ни в коем случае не стоит резко «погружаться» в летнее меню! Напротив, рекомендуется очень постепенно вводить новые продукты в свой рацион, плавно прибавляя их долю со временем и только при хорошем самочувствии. Начинать можно с порции размером с горсть.
Не всё сразу!
Разнообразие летнего меню нужно расширять постепенно, начиная с одного нового продукта в неделю. Если новинка не вызвала нежелательных реакций (боли в желудке, вздутие, тяжесть и пр.), то можно пробовать что-то ещё или плавно увеличивать само количество продукта.
Помощь при переедании
Если по тем или иным причинам случилось переедание, то организму стоит помочь. Уменьшают нагрузку на пищеварительную систему помогают препараты на основе панкреатина в виде минимикросфер или микротаблеток, такие как креон, микразим, эрмиталь и прочие. Доза обычно зависит от состояния ЖКТ и фактического объёма погрешности.
Работа со вздутием
Известно, что увеличение доли свежих овощей, фруктов или ягод в рационе может повысить вероятность вздутия живота. Особенно часто такая проблема возникает у лиц с хроническими заболеваниями ЖКТ. Чтобы минимизировать вздутие важно уменьшить поступление с пищей простых углеводов. К ним относятся такие продукты, как весь добавленный сахар, сладости, хлеб, выпечка, макароны, белый рис и прочие продукты. Чем меньше их будет в нашем меню, тем меньше вероятность развития вздутия живота.
Пережить лето с гастритом можно и с комфортным самочувствием. Минимизация факторов риска, поддержка слизистой оболочки и правильное питание снизят нагрузку на желудок и помогут сохранить отличное настроение!
Вероника Корнилова,
гастроэнтеролог.
