Для похудения нужно заставить желудок потрудиться — Мир новостей
Сегодня 18 июля 2019 г., четверг, 13:37USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Для похудения нужно заставить желудок потрудиться

8 января 2015
hits 5811

На набор лишнего веса влияет не то, что едите, а как вы это делаете.

Тем, кто хочет избавиться от излишков веса, диетологи рекомендуют изменить подход к питанию. Ведущие эксперты из Гарвардского университета поясняют, что содержащийся в пище крахмал обретает большую стойкость к его усвоению в желудке, если продукт полежал и остыл. При этом крахмал кристализируется в структуры, которые с большим трудом поддаются распаду энзимами пищеварительной системы.

Это относится и к полежавшим день спагетти, рису, картофелю, к чуть зачерствевшему сэндвичу. В результате вы получаеете от такого же количества еды меньше калорий, хотя технически она сохраняет свою питательность.

Кроме того диетологи обращают внимание на то, что чем мягче еда, тем легче она усваивается, и вы получаете большей калорий. Организм затрачивает меньше энергии на ее переваривание, что способствует набору веса. Именно этим опасна пища, тающая во рту, которую даже не требуется жевать. Поэтому предпочтение по возможности должно отдаваться жестковатым продуктам, черствому хлебу, твердому сыру вместо мягкого, свежим, а не вареным овощам. чтобы разжевать их придется затратить энергию и поработать челюстями.

Николай Иванов

Фото: informagency.ru

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (2)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Донбасс на грани бунта
В ДНР растет недовольство населения пассивностью властей перед лицом украинской агрессии.
12 июля 2019
Обнаружен новый признак аутизма
Исследование специалистов из Университета штата Пенсильвания показало, что у 70% детей с аутизмом нетипичное пищевое поведение.
14 июля 2019
Врачи рассказали о трех признаках разрушения печени
По оценкам экспертов, не менее 30% жителей нашей планеты страдают от заболеваний печени. Врачи назвали признаки, которые могут говорить о развитии таких болезней.
14 июля 2019
Родители Началовой устали от клеветы
Со дня смерти Юлии Началовой прошло четыре месяца. 
15 июля 2019
Каратели ВСУ сбросили на себя мощный заряд
В сводке из ЛНР приводятся потрясающие факты распродажи украинскими военными своих вооружений.
16 июля 2019
Проваливший выборы в Мосгордуму Гудков оказался предателем и агентом влияния Запада
Современная оппозиция собирает в себе все худшие политические стереотипы, о которых можно вспомнить.
16 июля 2019