«Для чего так широко используется прививка, да и вообще нужна ли она?» – иногда спрашивают наши читатели. А мы им отвечаем: «Да она просто необходима!»
Для того, чтобы размножить тот или иной сорт или вырастить новые саженцы под посадку. С ее помощью можно вылечить или восстановить поврежденные деревья. А еще, например, создать «дерево-сад» из разных сортов и хвастаться перед 
соседями.
В садоводстве применяют 2 вида прививки: окулировку – прививку почкой (глазком) и прививку черенком. Почка и черенок называются привоем, а растение, на которое их прививают, – подвоем. Освоить прививку несложно, тем более что она открывает садоводу большие возможности.
6 ПРАВИЛ
Как и обрезка, прививка – хирургическая операция. Ее надо выполнять аккуратно, чисто и быстро, чтобы не допустить подсыхания срезов. Рекомендуется соблюдать следующие правила:
1. Прививать растения только в сухую погоду, поскольку по мокрой коре лезвие ножа скользит, а срезы загрязняются.
2. Подсохшие за время хранения привои надо на несколько часов поставить в воду, чтобы улучшить их приживаемость.
3. До начала операции подвой и привой надо тщательно очистить мягкой сухой тряпкой от грязи и любых налетов на коре.
4. Чтобы срезы были гладкими, плоскими и чистыми, прививку надо проводить специальными ножами: окулировочным или копулировочным (прививочным). Они должны быть остро заточены.
Нельзя дотрагиваться до поверхности срезов! Это может стать причиной плохого срастания привоя с подвоем. Случайно загрязненные срезы надо обновить.
5. По окончании работы обвязать место прививки лентой из пластика и замазать по краям садовым варом, чтобы на раны ни в коем случае не попала вода.
6. Обвязку с прививок снимают, когда произойдет полное срастание черенка или щитка с почкой и подвоя.
ПРИВИВКА ЧЕРЕНКОМ
Черенки прививают на молодые штамбы и взрослые скелетные ветви. Их также используют для весеннего ремонта саженцев (будь то неудачная прививка или зимние раны).
Заготовка привоев
Как правило, черенки заготавливают в начале зимы или ранней весной (после мягких зим). Ветви для них берут только с хорошо освещенной периферии кроны. Это должны быть здоровые, длинные, не менее 30 см, вызревшие однолетние приросты с деревьев нужного вам сорта. Черенки косточковых культур лучше заготавливать в конце ноября, у них нужные для прививки однолетние приросты зимой могут подмерзать.
Заготовленные черенки можно перевозить и достаточно долго хранить в снегу или в подвале во влажном песке при температуре 0–+2 °С. Но внимание! Почки на привоях не должны тронуться в рост!
Если вы вовремя не заготовили черенки, то сейчас их можно купить в питомниках, а лучше попросить опытных садоводов поделиться парой веточек, пообещав угостить потом яблочками.
Сроки
В зависимости от погоды прививку весной можно начинать, когда у деревьев набухают почки, а заканчивать в начале цветения растений. У косточковых культур, особенно у вишни, почки набухают раньше, чем у семечковых, поэтому их прививают в более ранние сроки.
Почки на черенках-привоях во время прививки должны оставаться в состоянии покоя, а у подвоя уже должно начаться сокодвижение, то есть по степени пробуждения к росту подвой всегда опережает привой.
Процесс срастания привоя и подвоя продолжается 30–60 дней и более, в зависимости от вида растений и внешних условий. Оптимальная температура 12–20 °С, влажность воздуха в зоне прививки близка к 100%.
СПОСОБЫ
Выбор способа прививки определяется толщиной подвоя. Если диаметр ветки около 1 см, на нее прививают 1 черенок, а если больше 5 см, то 4–5 черенков, равномерно распределяя их по окружности. В этом случае из всех прижившихся прививок 1–2 оставляют в качестве основных, у остальных обрезкой ограничивают рост, сохраняя их до полного зарастания раны.
Непосредственно перед прививкой из центральной части однолетних приростов нарезают короткие (1–3 почки) черенки. Более длинные приживаются хуже.
У прививаемого черенка нижний косой срез располагается под почкой, его длина должна в 3–5 раз превышать диаметр ветки. Срез делают, проводя лезвием ножа «на себя» параллельно большому пальцу руки. От его качества зависит успешное срастание привоя с подвоем.
ПРИВИВКА В ТОЛСТЫЕ ВЕТВИ
В расщеп
Спил ветви заглаживают ножом, расщепляют посередине топориком и вставляют узкий (до 1 см) клинышек, чтобы образовалась щель шириной 3–5 мм в верхней его части. По низу черенков с двух сторон делают прививочным ножом зарезы в виде длинного клинышка (2–5 см). Нижняя почка должна быть чуть выше начала боковых зарезов и располагаться с наружной стороны черенка.
После того как черенки будут вставлены в расщеп, клинышек из его центра осторожно вынимают, чтобы они оказались прочно зажатыми в щели. После этого обвязочным материалом закрывают торец сучка и плотно обвязывают всю прививку, не оставляя просветов. Поверх обвязки деревянной лопаточкой наносят садовый вар. Им же покрывают верхние торцы черенков.
Разновидность прививки в расщеп – прививка в полурасщеп с одной стороны ветки.
Клином
Такая прививка применяется для толстых веток, когда расщеп может привести к травмированию подвоя. На сучке, подготовленном к прививке, 
равномерно по его окружности делают 2–5 клиновидных вырезов длиной 3–4 см. Их ширина в верхней части должна строго совпадать с размером верхней части клиновидного зареза на прививаемом черенке (5–6 мм). Черенки вставляют в вырезы на сучке, обвязывают и обмазывают варом.
За кору (под кору)
Этот простой способ прививки возможен только в период активного сокодвижения у подвоя, когда кора легко отстает от древесины. В основном его используют, если подвой в 2–3 раза превышает по диаметру прививаемый черенок.
На ветви, в зависимости от ее толщины, делают 2–5 продольных разрезов коры до древесины, длиной 2–3 см, равномерно распределяя их по периметру ветви.
Черенок в нижней части зарезают на односторонний клин – лопаточку. Кору в верхней части разреза слегка отодвигают косточкой ножа, вставляют под нее черенок срезом внутрь до конца зареза на черенке. Прививки надежно стягивают по кругу обвязкой. Активное образование наплыва каллуса (ткань, которая в естественных условиях развивается у растений на раневых поверхностях) в местах прививки способствует затягиванию открытого среза на подвое.
ПРИВИВКА В ТОНКИЕ ВЕТВИ
Вприклад
Если подвой ненамного толще черенка, удобно делать прививки вприклад. На подвое сбоку делают длинный косой срез, расширяющийся кверху до толщины прививаемого черенка. У черенка-привоя делают точно такой же по длине и конфигурации срез и накладывают его на срез подвоя. Важно, чтобы они были максимально одинаковыми. Прививку прочно обвязывают и обмазывают варом.
Для более прочного и быстрого срастания черенка и подвоя на них делают зарезы или язычки, которые должны прочно войти друг в друга и увеличить поверхность срастания.
В боковой зарез
Такую прививку обычно используют, когда подвой толще привоя в 1,5–3 раза, но не более.
Это основной способ прививки на саженцах-подвоях с плохо прижившимися или погибшими зимой окулированными глазками. Так можно получить саженцы-однолетки, не
уступающие по развитию выращенным при прошлогодней окулировке.
Перед прививкой саженца подвой срезают на высоте 20–25 см. Боковой зарез на подвое делают под углом 25–30 ° к его оси, заглубляя нож на ½ толщины стволика. Одна сторона зареза должна быть длиннее другой в 2–2,5 раза.
На прививаемом черенке с двумя почками делают 2 косых среза «на клин» и вставляют его в длинную сторону зареза.
После отрастания побегов из почек привитого черенка оставляют один более сильный, его подвязывают вертикально к шипу подвоя выше места прививки.
При прививке в кроне, ветку выше зареза удаляют сразу же или на следующий год после приживания черенка.
РАВНЫЕ ПО ДИАМЕТРУ ПОДВОЙ И ПРИВОЙ
Копулировка бывает простая и улучшенная
При простой копулировке на привое и подвое делают одинаковые по длине косые срезы, в 3–5 раз превышающие их диаметр. При прививке срезы совмещают по всей длине и плотно обвязывают. Недостаток способа в том, что при обвязке срезы могут сместиться друг относительно друга, что замедлит срастание. Улучшенная копулировка устраняет его дополнительным нанесением поперечных надрезов – язычков на подвое и привое. У подвоя зарез язычка делают немного выше середины косого среза, а у привоя – немного ниже. При совмещении привоя и подвоя язычки должны плотно заходить друг за друга.
Окулировка
Это основной способ размножения сортов плодовых деревьев и получения посадочного материала. Обычно окулировку проводят летом (июль – август), спящим глазком (щитком), однако у косточковых возможны раннелетняя и весенняя прививки прорастающими глазками.
При летней окулировке привитая почка после приживания пробуждается к росту только весной следующего года. После начала роста побега подвой над нею срезают, а отрастающий привой формируется в однолетний саженец. При хорошем уходе к осени он вырастает до 1,5 м в высоту.
Особо надо сказать о месте расположения окулировки на подвое. Семенные (корнесобственные) подвои окулируют непосредственно над корневой шейкой, а клоновые (вегетативно размножаемые) – на высоте 20–30 см от поверхности почвы. Это обеспечивает саженцам большую карликовость и раннее начало плодоношения.
Техника окулировки щитком
У заготовленных побегов обрезают верхушки и листья, оставляя листовые черешки длиной около 1 см. Хранят их до окулировки только во влажных условиях.
Щиток с почкой и тонким слоем древесины срезают с узловой части побега, проводя лезвием ножа от основания к верхушке. На стволике подвоя делают Т-образный разрез коры, вставляют в него щиток и подрезают верхнюю часть коры щитка так, чтобы он плотно вошел в разрез. Место окулировки сразу обвязывают полимерной лентой, направляя ее сверху вниз и затягивая на конце петлю. Почку, особенно у косточковых, оставляют свободной, она должна дышать, а при сплошной обвязке может погибнуть.
Примерно через 3 недели проводят ревизию приживаемости. Если привой и подвой срослись, то у щитков почка и кора не сморщенные, а черешок листа легко отделяется. При плохом срастании щитки подсыхают, а черешок не отрывается. Такие подвои окулируют повторно.
ПЕРЕПРИВИВКА ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ
Все чаще садоводы приобретают высокозимостойкие саженцы-скелетообразователи яблони (Шаропай) и груши (Тёма), а затем перепрививают их лучшими сортами. Это ускоряет начало плодоношения деревьев и повышает их урожайность.
В течение 2-3 лет за деревцами хорошо ухаживают, чтобы они сформировали мощную корневую систему, и приступают к перепрививке.
Штамб срезают на высоте около 1 м над землей, а 3 симметрично расположенные скелетные ветви на высоте 1, 2– 1,5 м от земли.
Прививки делают в торец штамба и в скелетные ветви – на расстоянии 30–40 см от их основания с верхней стороны.
Прививку проводят вприклад, клином или в расщеп. Из побегов, выросших из почек на привитом черенке, оставляют один.
Часть полускелетных ветвей на дереве не удаляют, чтобы их листья обеспечивали питанием корневую систему. По мере развития побегов на привоях из них формируют нужную форму кроны, а родные ветви дерева постепенно вырезают на кольцо.
Перепрививка в возрасте 10 лет и старше целесообразна только для полностью здоровых деревьев, и ей должна предшествовать омолаживающая обрезка.
УХОД ЗА ПРИВИТЫМИ ДЕРЕВЬЯМИ
Независимо от способа прививки через 10–15 дней надо проверить, как приживается привой: не подсохли ли почки на черенке, затянулась ли рана. Легко ли отделяется черешок листа от окулировки.
Если прививка не прижилась, привой удаляют, рану замазывают садовым варом, а прививку повторяют летом или будущей весной. Очень важно удалять побеги, вырастающие ниже места прививки, чтобы они не отнимали
питание у привитого черенка.
Их срезают острым ножом на кольцо. А вот обламывать такие побеги нельзя, они могут начать расти с новой силой.
После того как прививка прижилась и почки черенка пробудились к росту, необходимо 
провести обрезку.
Если на черенке появились побеги из нескольких почек, оставляют один – самый сильный. Когда они одинаковые, лучше оставлять побег из верхней почки. Когда молодые побеги из привитых черенков достигнут 20–25 см, их подвязывают к другим ветвям. Вторую подвязку проводят при длине 40–50 см. Это необходимо, так как первые 2–3 года после прививки связь привоя и подвоя не очень сильная.
Если вы прививаете яблоню летом, то осенью надо окучить дерево и провести влагозарядковый полив, чтобы прививка зимой не замерзла. И не забывайте беречь привитые яблони от яркого зимнего солнца.
В первые 2–3 года после прививки особенно важно поливать деревья в засушливую погоду и своевременно их подкармливать.
