Дачников трудно удивить мелкими помидорами: не так давно, например, стали известны черри размером с вишенку. И вот селекционеры создали абсолютно новый томат с еще более мелкими плодами-капельками, крошечными и очень сладкими.
Этот микропомидор появился в Израиле усилиями троих фермеров и ученых. Плодики на 30% слаще обычного помидора. Трудились над новинкой три года, сортотип получил название «Типа» («Капелька»).
У нового произведения фермерского искусства особый аромат, отличный от всех других помидорных запахов. Пока Капелька существует в двух цветах - красном и желтом, но в будущем могут появиться и другие.
Помидорчики наверняка будут пользоваться большим спросом как у ресторанных шеф-поваров во всем мире, так и у обычных граждан. Сладкие томаты смогут заменить вредные и калорийные салаты под майонезом и стать здоровым снеком - легкой закуской.
Семян нового томата-капельки в продаже у нас пока нет. А вот подобные свежие крошечные помидорчики-ягодки уже можно купить. Относительно недавно на рынке семян появились другие помидорные сорта, которые получили название Томат-смородина, дающие плоды красного и желтого цветов.
На выставках овощей на пакетиках семян желтых помидорок может быть написано Tomato Currant Gold Rush (Томатная смородина Золотая лихорадка), а красных - Tomato Currant Sweet Pea (Томатная смородина Сладкий горошек). При покупке семян стоит обращать внимание на страну-производителя. Оригинальные семена поставляют из Англии.
Растения можно выращивать и в открытом, и в закрытом грунте. Куст Томата-смородины высокий, с тонкими стеблями. По сути, это 5-метровые лианы. А кисти с плодами похожи на громадную гроздь смородины. Их длина может достигать 50 см.
Размер плодиков на высоких кустах такой, как у крупной смородины или горошка. Овощи равномерно завязываются по всей длине кисти. Они сладкие и очень нравятся детям. Подходят для консервирования и сушки.
Пасынки у растений удалять не нужно, потому что урожай от формировки куста не зависит, точно так же, как и от опыления.
FOTOLIA
