Эксперты сообщили об улучшении качества российского хлеба — Мир новостей
Сегодня 20 февраля 2019 г., среда, 05:20USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Эксперты сообщили об улучшении качества российского хлеба

25 апреля 2018
hits 923

Роспотребнадзор провел масштабную проверку качества отечественного хлеба в первом квартале этого года и рассказал о ее результатах.

Как сообщают в ведомстве, результаты проверки более 21 тысячи образцов хлеба наглядно продемонстрировали, насколько улучшилось качество этой продукции за последние 5 лет. Отмечается, что за эти годы в России стали производить гораздо меньше хлеба, не соответствующего стандартам качества.

Так, нормы по содержанию химических загрязнителей были нарушены всего в 0,1% проб, нарушения таких показателей, как консистенция, кислотность, состояние мякиша и влажность хлеба были зафиксированы в 0,8% проб, а плесень и опасные микроорганизмы были найдены в менее 2% продукции.

Главными проблемами отечественных хлебобулочных изделий оказались повышенная влажность, непропеченный мякиш, «картофельная болезнь» и некоторые другие.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Бои усиливаются на всех фронтах Новороссии
В ДНР готовятся к массированным атакам украинской армии.
14 февраля 2019
Тихий океан становится опасным для человечества
Американские учёные обнаружили на дне Тихого океана гигантские скопления газов. Если они поднимутся на поверхность, то планете грозит климатическая катастрофа.
16 февраля 2019
В России появятся ментальные инвалиды
В российском законодательстве появится термин «ментальный инвалид». С таким заявлением выступил замглавы Минтруда Григорий Лекарев в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.
15 февраля 2019
НАТО наращивает свое присутствие на Украине
Военные транспортные самолеты США разгружаются в киевском аэропорту «Борисполь».
15 февраля 2019
Производитель худшего чёрного чая попытался оправдаться
Во вторник Росконтроль обнародовал итоги проверки чёрного крупнолистового чая, которую не прошли такие марки как «Крепкие традиции» и Lipton. Производитель «Крепких традиций» поспешил оспорить выводы Росконтроля и заявил, что его продукция соответствует всем требованиям.
13 февраля 2019
Подайте нефтянке на бедность
Руководство флагмана отрасли - Роснефти - обратилось к президенту с просьбой о льготах.
14 февраля 2019
Загрузка...