Эксперты сообщили об улучшении качества российского хлеба — Мир новостей
Сегодня 23 августа 2019 г., пятница, 02:18USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Эксперты сообщили об улучшении качества российского хлеба

25 апреля 2018
hits 1020
Загрузка...

Роспотребнадзор провел масштабную проверку качества отечественного хлеба в первом квартале этого года и рассказал о ее результатах.

Как сообщают в ведомстве, результаты проверки более 21 тысячи образцов хлеба наглядно продемонстрировали, насколько улучшилось качество этой продукции за последние 5 лет. Отмечается, что за эти годы в России стали производить гораздо меньше хлеба, не соответствующего стандартам качества.

Так, нормы по содержанию химических загрязнителей были нарушены всего в 0,1% проб, нарушения таких показателей, как консистенция, кислотность, состояние мякиша и влажность хлеба были зафиксированы в 0,8% проб, а плесень и опасные микроорганизмы были найдены в менее 2% продукции.

Главными проблемами отечественных хлебобулочных изделий оказались повышенная влажность, непропеченный мякиш, «картофельная болезнь» и некоторые другие.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Специалисты предупредили о «ночном состоянии», провоцирующем рак
Исследование шведских ученых из Гетеборгского университета показало, что у женщин с тяжелым апноэ во сне имеется повышенный риск развития онкологических заболеваний.
18 августа 2019
Из телохранителей в королевы
По таиландскому телевидению прошла трансляция необычной церемонии.
16 августа 2019
Российские ВКС остановили турецкий конвой
Российские ВКС и сирийская авиация остановили внушительную колонну с турецкой бронетехникой.
20 августа 2019
Война катится к турецкой границе
Российские ВКС громят террористические банды на подступах к ключевым городам Северной Сирии
17 августа 2019
Разгром сирийской «Аль-Каиды»
Наступление армии Сирии было спланировано по всем правилам военного искусства.
вчера в 07:37
Человечеству угрожает невиданная смертельная эпидемия
Ученые из Института Сангера в британском Хинкстоне предупреждают, что уже очень скоро жителей нашей планеты может атаковать серьезная инфекционная болезнь.
16 августа 2019