Сегодня 23 октября 2018 г., вторник, 15:57USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Эксперты сообщили об улучшении качества российского хлеба

25 апреля 2018
hits 853

Роспотребнадзор провел масштабную проверку качества отечественного хлеба в первом квартале этого года и рассказал о ее результатах.

Как сообщают в ведомстве, результаты проверки более 21 тысячи образцов хлеба наглядно продемонстрировали, насколько улучшилось качество этой продукции за последние 5 лет. Отмечается, что за эти годы в России стали производить гораздо меньше хлеба, не соответствующего стандартам качества.

Так, нормы по содержанию химических загрязнителей были нарушены всего в 0,1% проб, нарушения таких показателей, как консистенция, кислотность, состояние мякиша и влажность хлеба были зафиксированы в 0,8% проб, а плесень и опасные микроорганизмы были найдены в менее 2% продукции.

Главными проблемами отечественных хлебобулочных изделий оказались повышенная влажность, непропеченный мякиш, «картофельная болезнь» и некоторые другие.

Федор Карпов.

Фото Pixabay.com

Просмотров: 853
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Найдена оригинальная замена сексу
Исследование специалистов туристической компании Contiki продемонстрировало интересные результаты.
20 октября 2018
Владимир Путин назвал виновника трагедии в Керчи
По мнению Владимира Путина, виновником массовой бойни в Керчи, устроенной студентом 4-го курса политехнического техникума является глобализация.
18 октября 2018
Стала известна причина взрыва в колледже в Керчи
Чрезвычайное происшествие в политехническом колледже в Керчи произошло из-за неустановленного взрывного устройства.
17 октября 2018
За убийством саудовского журналиста наблюдал консул Саудовской Аравии
Пропавшего саудовского журналиста Джамаля Хашкаджи пытали и обезглавили в присутствии консула королевства в Турции. Об этом сообщает издание «Известия».
17 октября 2018
Красноярский чиновник посоветовал обманутым дольщикам самим достроить жильё
Обманутым дольщикам стоит за свой счёт закончить строительство дома. Кроме того, лучше «бросить 200 тысяч мимо», но при этом остаться живым и здоровым, считает Евгений Ганчуков, занимающий пост замминистра строительства Красноярского края.
17 октября 2018
Столетняя британка связала долголетие с секретной добавкой в чай
Жительница Британии Бетти Ньюшем, недавно отпраздновавшая свой 101-й день рождения, рассказала, что прожила так долго из-за того, что ежедневно добавляла в чай секретный ингредиент.
18 октября 2018
Загрузка...