Холодная еда вредна и опасна для здоровья человека, заявили ученые.
В ходе исследования они выяснили, что холодная белковая и мясная пища может вызвать воспалительные процессы в организме человека.
Диетологи отмечают, что подогретый обед или ужин не доставляет дискомфорта желудку, тогда как холодные продукты животного происхождения не перевариваются как следует и провоцируют возникновение неприятных ощущений.
По словам экспертов, потребление холодной еды способствует замедлению обмена веществ, что ведет к ожирению. Кроме того, такая привычка вызывает частые запоры. Со временем в желудочно-кишечном тракте начинают активно размножаться патогенные бактерии, которые становятся причиной развития воспалительных процессов, слабости, быстрого утомления и сонливости, а также более тяжелых заболеваний.
В связи с этим специалисты рекомендуют есть в холодном виде лишь кисломолочные продукты, овощи и фрукты, холодные супы, которые не вызывают у человека серьезных осложнений, пишет издание Дни24.
Людмила Петрова.
Фото Pixabay.com
