Люди, регулярно включающие в свой рацион консервы в металлических банках, имеют повышенный риск подъема артериального давления и развития онкологических заболеваний.
О том, что постоянное употребление консервов в металлических банках при наличии уже существующих проблем в организме увеличивает риск развития рака, предупредила врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева. Она подчеркнула, что при контакте продукта с металлическими стенками, в него могут проникнуть токсичные вещества из банки. А это фактор, который может поддержать и спровоцировать любые «проонкологические процессы».
Плюс ко всему в консервах очень часто содержится чрезмерное количество соли. А избыток этого продукта вредит гипертоникам и людям с нерегулируемым повышением артериального давления, поскольку натрий способен значительно увеличивать показатели на тонометре.