Здоровье зубов зависит не только от ухода за полостью рта, но и от питания. Врач-ортодонт Виктория Радько рассказала, какие микроэлементы и продукты помогают сохранить крепкие зубы.
Главным элементом для эмали является кальций — он укрепляет дентин и предотвращает разрушение зубов. В сочетании с фтором и фосфором кальций делает эмаль устойчивой к кариесу. Этот элемент содержится в молочных продуктах, особенно в твердых сырах, а также в рыбе и орехах. Для его усвоения организму необходим витамин K, который можно получить из шпината, сои и картофеля.
Для здоровья десен важен витамин C — он стимулирует обменные процессы и предотвращает воспаления. Он содержится в цитрусовых, клубнике и сладком перце. Однако продукты с высокой кислотностью могут истончать эмаль, поэтому после их употребления рекомендуется полоскать рот водой.
Железо и витамин B12 поддерживают здоровье слизистой оболочки рта, предотвращая язвы и воспаления. Их можно получить из мяса.
Существуют также продукты, которые механически очищают зубы, стимулируют выделение слюны и улучшают кровообращение в деснах. Например, яблоки, морковь, редис и сельдерей работают как природные зубные щетки.
При ношении брекетов врач советует избегать жестких, липких и чрезмерно сладких продуктов. Однако при использовании элайнеров строгих ограничений нет — главное, тщательно очищать зубы перед надеванием кап.
Радько подчеркивает, что правильное питание в сочетании с гигиеной полости рта помогает сохранить зубы здоровыми и предотвращает стоматологические проблемы.
