В России готовится новый государственный стандарт для игристых вин российского производства. Документ находится на стадии экспертного обсуждения и в дальнейшем будет представлен к утверждению, сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстандарт.
По данным ведомства, проект стандарта под названием «Вина игристые российские. Общие технические условия» сейчас находится на завершающем этапе разработки. После завершения обсуждения с профильными специалистами документ планируется официально утвердить.
В Росстандарт пояснили, что обновление и создание национальных стандартов необходимо для формирования единой системы требований к винодельческой продукции. Предполагается, что это позволит усилить контроль качества на всех этапах производства.
В настоящее время в России действует единый стандарт для всех видов игристых вин. Этот документ был введен в действие в 2017 году.
Вера Сергеева.
