Росстат показал незначительный прирост потребления рыбы и рыбной продукции россиянами, пишет РИА Новости.
По данным статистики в период с 2015 по 2019 годы в России выросло среднедушевое потребление рыбы и рыбной продукции с 21,5 до 21,9 килограмма в год.
Россияне стали приобретать более дешевую продукцию, о чем свидетельствуют данные Ассоциации добытчиков минтая. С января по июнь 2020 года российские рыбопромышленники поставили на внутренний рынок 120 тысяч тонн продукции из минтая, что на 32% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это связано с ростом спроса на данный сорт рыбы среди российских покупателей, она входит в группу наиболее дешевых рыб.
На смену предпочтений, считает руководитель Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, повлиял COVID-19, так как рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров.
Эксперты отрасли, акцентирует Зверев, заметили подобную тенденцию не только в Росси, но и по всему миру.
Иван Борисов.
Фото Pixabay.com
