Сегодня 23 февраля 2018 г., пятница, 07:36USD 56.76 +0.1071EUR 69.63 -0.1746
Лента последних новостей в России и мире

В Японии мода на новый деликатес - осенние листья во фритюре

3 ноября 2014
hits 1916

Японцы превратили кленовые листья в настоящий деликатес. На острове Хонсю, а именно в Осаке, листья клена обжаривают в раскаленном масле и подают на стол в качестве изысканного лакомства, пишет uaparty.com.

Блюдо назвали в честь разновидности клена момидзи, который является символом города. Процесс приготовления кушанья довольно прост, но занимает много времени.

Опавшие листья собирают осенью в пору листопада и помещают в соленую воду. После этого их обжаривают во фритюре с добавлением сладкого теста на протяжении 20 минут. Вот, собственно, и все - кленовые листья готовы к употреблению в пищу.

Момидзи можно есть не только в горячем, но и в охлажденном виде. После остывания лакомство практически не меняет своего вкуса. К слову, изображение клена момидзи в Осаке можно увидеть даже на канализационных люках.

Осенью, когда листья дерева приобретают ярко красный цвет, сюда съезжаются тысячи туристов, желающих сделать несколько красивых снимков и полюбоваться завораживающим листопадом. Стоит отметить, что в северных районах Японии это природное действо, как правило, начинается несколькими неделями раньше, чем на остальной территории страны.

Просмотров: 1916
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Дневная сонливость оказалась признаком опасной болезни
Эксперимент, проведенный учеными из Соединенных Штатов, показал, что люди, которых днем частенько клонит в сон, сильнее подвержены развитию болезни Альцгеймера.
18 февраля 2018
Сирийская армия ждет помощи от российских ВКС
Американская авиация блокирует наступательные операции сирийской армии.
16 февраля 2018
Ксению Собчак послали в «Дом-2»
Заведующий кафедрой теории государства и права юридического факультета им. М.М. Сперанского (ЮФ) РАНХиГС Сергей Комаров прокомментировал попытки Ксении Собчак признать недействительной регистрацию Владимира Путина кандидатом на предстоящих в марте выборах главы государства.
16 февраля 2018
Социологи узнали, сколько россиян готовы проголосовать за Собчак
Социологи из фонда «Общественное мнение» выяснили, сколько россиян готовы отдать свой голос за Ксению Собчак .
19 февраля 2018
Найдена связь между отцовством и преждевременной смертью
Группа исследователей из Канады обнаружила связь между отцовством и преждевременной смертью.
16 февраля 2018
Минфин выступает против прогрессивной шкалы подоходного налога
Министр финансов РФ Антон Силуанов сообщил, что возглавляемое им ведомство считает нецелесообразным введение в нашей стране прогрессивной школы НДФЛ.
17 февраля 2018
Загрузка...