В 2014 году Украина увеличила импорт сала на 60 процентов до 70,4 тысячи тонн. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на ассоциацию «Украинский клуб аграрного бизнеса».
«В прошлом году производство колбасных изделий несколько сократилось, поэтому рост импорта сала был связан, прежде всего, со стремлением мясокомбинатов снизить себестоимость производства продукции за счет использования дешевого сырья», - приводит агентство слова эксперта ассоциации по аграрным рынкам Алины Жарко.
Главными поставщиками сала на Украину стали Германия (33,1 процента от общего объема), Польша (27 процентов) и Венгрия (11,7 процента). Средняя цена продукции - 0,92 доллара за килограмм. Годом ранее цена была выше - 1,53 доллара. Такое удешевление в условиях девальвации гривны способствовало росту объемов импорта сала, который компенсировал падение ввоза свинины.
