Американские ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели исследование, чтобы определить, как ежедневное потребление воды влияет на здоровье человека. Результаты работы опубликованы в научном журнале JAMA Network Open.
Старший автор исследования, профессор Бенджамин Брейер, отметил, что влияние питьевой воды на здоровье до сих пор не имело четкой научной оценки, несмотря на простоту и повсеместность этого вмешательства. Для получения более точных данных ученые проанализировали результаты 18 рандомизированных контролируемых испытаний.
Выяснилось, что потребление двух литров воды в день, эквивалентных восьми кружкам, существенно снижает риск образования камней в почках. А употребление около 1,5 литра (шесть чашек) способствует снижению веса. Однако выпивание более двух литров воды не дает дополнительных преимуществ.
Кроме того, достаточное количество воды помогает предотвратить мигрени, контролировать диабет, снижать кровяное давление и предотвращать инфекции мочевыводящих путей. Например, пациенты с хроническими головными болями почувствовали значительное улучшение уже через три месяца увеличенного употребления воды.
Для пациентов с диабетом, у которых был повышен уровень сахара в крови, четыре дополнительных стакана воды в день оказались эффективным средством для контроля состояния.
Авторы исследования подчеркивают, что поощрение пить воду перед едой может стать доступным и экономически выгодным методом борьбы с ожирением, учитывая его растущую распространенность.
