Эксперты Роспотребнадзора оценили качество мясной продукции на российском рынке.
Представители ведомства рассказали, что за прошлый год они проверили более 160 тысяч проб мяса. Результаты исследования показали, что процент мясной продукции, нарушающей установленные санитарно-химические нормы, продолжает оставаться на низком уровне, как и в предыдущие несколько лет.
В качестве примера эксперты привели процент продукции, в которой были обнаружены токсичные элементы или другие нарушения химического характера, – 0,05%. В свою очередь, объем продукции, нарушающей гигиенические нормы, составил 4,1%.
При этом за год эксперты не допустили к продаже 12,6 тысячи партий мясной продукции.
Федор Карпов.
Фото Pixabay.com
