В августе мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Лента последних новостей в России и мире
1209

Поставщики питания в детские лагеря работают с нарушениями

Поставщики питания в детские лагеря работают с нарушениями

Руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что в преддверии летних каникул ведомство нашло нарушения у 63% поставщиков, желающих работать с детскими лагерями.

По словам Поповой, у трети (33%) производителей нарушения обнаружены несоответствия сопроводительной документации.

Поэтому, чтобы уменьшить «плечо» доставки, а губернаторам было проще контролировать качество местной продукции, ведомство предложило «прописать среди условий не только преимущества отечественных поставщиков, но и местных производителей».

Заявки на организацию питания в детские лагеря подали почти две тысячи поставщиков, только 577 из них — производители продуктов, остальные — посредники.

Попова подчеркнула, что необходимо пристально следить за тем, из какого сырья готовится еда для детей. Потому что вспышки сальмонеллеза были связаны именно с загрязненным сырьем.

Также специалисты Роспотребнадзора считают необходимым обследовать персонал детских лагерей не только на бактериальные, но и на вирусные инфекции.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)