- Гипоаллергенное заведение общественного питания под названием Yorica открылось в столице Великобритании.
В кафе не используются компоненты, из-за которых чаще всего случаются приступы аллергии. Молочные продукты, орехи, мед, глютен, яйца и пшеницу клиенты не увидят в составе блюд.
На данный момент гости заведения могут попробовать 12 видов мороженного и 6 вкусов замороженного йогурта. Эти десерты имеют в составе только натуральные ингредиенты: рисовое молоко, морские водоросли, бобы, ваниль, сахар и многое другое. Украшением для блюд являются взбитые сливки, без молока, изготовленные также поварами кафе.
Мария Фролова.
