Исследование специалистов из американского Ратгерского университета позволило обнаружить в кофе вещество, способное «на пару» с кофеином замедлить развитие болезни Паркинсона.
Проведенные ранее исследования продемонстрировали, что содержащееся в восковой внешней оболочке кофейных бобов жирнокислотное производное нейромедиатора серотонина-эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT) - не позволяет накапливаться в мозге мышей белку, связанному с развитием возрастных нейродегенеративных заболеваний.
В ходе нынешнего эксперимента специалисты вводили подопытным грызунам малые дозы ЕНТ и кофеина, то вместе, то по отдельности. Выяснилось, что оба вещества сами по себе не оказывают почти никакого влияния. А вот в «в связке» друг с другом они позволяют предотвратить образование вредного белка.
По мнению авторов исследования, это позволяет утверждать, что в организме человека кофе способен замедлить и даже остановить развитие болезни Паркинсона и деменции с тельцами Леви, которая является вторым по частоте нейродегенеративным слабоумием (после болезни Альцгеймера).
Ученые отмечают, что последующие эксперименты дадут возможность вычислить нужные количества и пропорции ЕНТ и кофеина для лечения слабоумия.
Вера Сергеева.
Фото Pixabay.com
