В России за последний год подорожали ключевые новогодние блюда — бутерброд с красной икрой и салат «Оливье». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на исследование финансового маркетплейса «Сравни».
Согласно данным проверки, стоимость восьми порций «Оливье» выросла на 4% — с 401 до 416 рублей. Еще заметнее изменился ценник на бутерброды с натуральной красной икрой: они подорожали на 13%, с 969 до 1 090 рублей.
При этом исследование отмечает разнонаправленную динамику цен на ингредиенты. Так, овощи и яйца, входящие в состав «Оливье», за год подешевели. Однако основные компоненты традиционного салата прибавили в цене: ощутимо выросла стоимость докторской колбасы и солёных огурцов, а также подорожали зелёный горошек, майонез и соль.
Эксперты подчеркивают, что новогодний стол в 2025 году обойдётся россиянам дороже, несмотря на удешевление части продуктов.
Вера Сергеева.
Фото: Pixabay.com
