На качество продуктов укажет «светофор»

• В России предлагается ввести особую маркировку для продуктов с разной степенью вреда, наносимого здоровью потребителя.

По словам специального представителя президента РФ по вопросам природоохранной деятельности, экологии и транспорта Сергея Иванова, власти страны сейчас активно обсуждают эту идею. Для обозначения степени вреда того или иного продукта для человека предполагается выбрать три «светофорных» цвета - красный, желтый и зеленый. Идея предельно проста, поскольку каждый из нас с детства знает, что обозначает эта цветовая гамма.  

Цветовая индикация на упаковке, наряду с информацией о составе, должна стать эффективным «каналом», по которому потребители могут узнать, насколько полезен или вреден для здоровья тот или иной продукт, считает Сергей Иванов.

Чиновник отмечает, что запрещать никто и ничего не собирается, а вот предупредить покупателей о том, что они будут есть, нужно обязательно. Так, зеленым цветом хотят выделять продукты высочайшего качества и экологически чистые. Желтая маркировка предлагается для товаров «более или менее полезных». А красный цвет предназначен для потенциально вредных продуктов.

Конечно, отмечает чиновник, экологически чистые продукты стоят дороже, но покупатели должны иметь право выбора, полностью владея информацией.

Вера Сергеева.