Убивать раковые клетки при раке головы и шеи может красное вино. К такому выводу пришли исследователи Ракового центра Университета Колорадо (США).
С раком справляется вещество ресвератрол, содержащееся в красном виде и кожице винограда.
Алкоголь повреждает раковые клетки, а ресвератрол убивает их, - объясняет один из авторов исследования Роберт Склафани, пишет The Times of India.
Как это происходит? Содержащийся в красном вине ресвератрол блокирует содержащиеся в алкоголе клетки, способные вызывать рак. «Ресвератрол выбирает наиболее поврежденные клетки – те, что с наибольшей степенью вероятности вызовут рак, - а затем убивает их. Таким образом, ресвератрол уменьшает степень возможности заболеть раком», - добавляет Склафани.
Ранее были опубликованы данные, что ресвератрол также помогает тем, кто прошел курс химиотерапии при раке груди.
Это вещество также содержится в клюкве, малине и арахисе.
Медики предостерегают от чрезмерного употребления алкоголя. Для профилактики можно выпивать не более 150 мл красного вина в день.