Сегодня 26 июля 2017 г., среда, 21:36USD 59.91 0.0917EUR 69.68 -0.0189
Лента последних новостей в России и мире

Кофейные антиоксиданты предотвращают заболевания глаз у человека

13 мая 2014
hits 772

Кофейный бизнес получил радостное сообщение из научных кругов. В чашке с кофе исследователи обнаружили химическое вещество, которое предотвращает дегенеративные процессы в сетчатке вызванные болезнями, старением и диабетом.

Это открытие было сделано учеными из Корнельского университета в Нью-Йорке случайно в ходе изучения содержащихся в кофе антиоксидантов. Их внимание привлекли свойства хлорогеновой кислоты, которой в кофе до 9 процентов при одном кафеина. При опытах на мышах они обнаружили, что это вещество предотвращало дегенерацию клетчатки, которая относится к числу самых метаболически активных тканей организма и страдает от недостатка кислорода и окислительных процессов, что приводит к потере зрения. Предыдущие исследования показали, что кофе  снижает риск ряда хронических заболеваний таких как диабет,  рак простаты и болезни Паркинсона и Альцгеймера. Однако медики предупреждают, что воздействие этой кислоты на организм еще мало исследовано, и не исключено, что она может вызывать опасные побочные осложнения особенно при ее избыточном потреблении.   

Николай Иванов
Просмотров: 772
Поделиться

Полезная информация

Загрузка...


Загрузка...
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.