Лента последних новостей в России и мире
1188

Европейские врачи рекомендуют пить сырое молоко

Европейские врачи рекомендуют пить сырое молоко

В европейских супермаркетах вскоре начнут продавать  сырое молоко, непрошедшее процесс пастеризации. В Великобритании его можно будет приобрести в специальных разливочных автоматах. Это стало результатом растущего спроса на такой продукт, отличающийся более высокими вкусовыми и питательными свойствами.

Сами фермеры признаются, что предпочитают пить только такое свежее молоко. Ранее его продажа была ограничена, а кое-где и запрещена из-за боязни распространения опасных бактерий, салмонеллы и кишечной палочки.

Однако боссы молочной индустрии не восторге от расширения доступа покупателей к сырому молоку, так как это сразу снизит спрос на более дорогое молоко, прошедшее различные степени пастеризации.

Медики  утверждают, что сырое молоко благотворно влияет на работу желудка и содержит больше кальция чем пастеризованное, оно также не вызывает  сильной аллергической реакции. Кроме того сейчас на фермах придерживаются строгих правил гигиены и там проводится контроль, который исключает попадание в продажу молока, зараженного вредными бактериями.

Николай Иванов

Подпишитесь и следите за главными новостями удобным для Вас способом.

Нам важно ваше мнение!
Поделиться
Обсудить тему
Комментарии (0)