Отрасли
11305

Грибы и ягоды попадут под статью

Грибы и ягоды попадут под статью

Минсельхоз все-таки начнет контролировать рынок дикоросов.

20 ноября новостная повестка в стране была взбудоражена: правительство России особым указом наделило Министерство сельского хозяйства особыми полномочиями по контролю и регулированию рынка так называемых дикоросов - грибов, ягод, орехов, семян, лекарственных растений и березового сока.

Возникает логичный вопрос: что значит контролировать и регулировать? Неужели и тихую охоту нынче обложат барщиной?

ГРИБНИКИ МОГУТ УСПОКОИТЬСЯ

Поспешим вас успокоить - ведомство в своем официальном документе предупредило, что ни в коем случае не будет ограничивать сбор ягод, грибов и прочих дикоросов. Проект по контролю и регулированию рынка предусматривает наращивание экспорта в этой отрасли. Его продумали в министерстве еще в июле этого года, поскольку углядели в нем огромный потенциал. Граждане продолжат собирать и использовать лесной урожай по своему усмотрению.

ЛЕС ПРОКОРМИТ В ЛЮБОЙ ГОД

Лес, как известно, - это настоящий кладезь природных сокровищ, способный прокормить даже в самый неурожайный год. По оценке экспертов министерства, запасы дикорастущего сырья достигают в РФ 8,5 млн тонн в год, тогда как реализуется всего лишь примерно 6% от всего объема. Экспортный потенциал одних лишь грибов ведомство оценивает в 2 млрд долларов. Как говорится, есть куда расти!

Специалисты рассказали, что новые законы будут направлены исключительно для повышения эффективности рынка внутри страны и особенно для повышения экспорта. Уже к 2024 году ведомство планирует в разы увеличить поставки грибов, ягод и трав за рубеж. Но как конкретно это будет осуществляться, пока неизвестно. Известно только то, что государство будет поддерживать предприятия, которые занимаются сбором и переработкой дикоросов, и предоставлять им кредиты на льготных условиях.

«Все лесные продукты по качеству превосходят выращенные искусственно», - отметил председатель правления Союза органического земледелия Сергей Коршунов. В дальнейшем этот факт сможет обеспечить российским дикоросам марку органической продукции, которая сейчас так ценится. Правда, перед этим необходимо урегулировать статус дикоросов (они еще не включены в перечень пищевой продукции) и утвердить стандарты качества.

СЛОВО ЭКСПЕРТУ

Президент Союза заготовителей и переработчиков дикоросов Юрий Рудаков считает, что поставки нужно наладить не только за рубежом, но и на нашем рынке: «Предприимчивые нелегальные заготовители вывозят на автобусах в лес временно нанятых людей, которые прочесывают территорию и грузят грибы в коробки. Такой товар и расходится по рынкам. Никто не проверяет его качество. Фирмы-заготовители налогов не платят и о восстановлении лесов не заботятся. Получается, мы теряем свое лесное богатство».

Вот и получается, что в магазинах представлен зарубежный ассортимент замороженных, маринованных и соленых грибов, в то время как российский натурпродукт распространяется фактически нелегально и дорого, например на обочинах трасс. Ягоды же недешевы даже в сезон - летом и осенью, что уж говорить про другие периоды года, когда наценка становится огромной...

Кстати. По данным маркетингового агентства Rоif Expert, в 2018 году поставки российских ягод за рубеж выросли на 43% по весу и на 9% по стоимости (до 0,5 млн долларов). При этом на дикоросы приходится 32-35% от всех ягод, собранных у нас. Вот так и получается, что поставки за границу растут, а в наших магазинах своего-то и нет. Непорядок, товарищи!

ЗАКОН ПРЕВЫШЕ ВСЕГО

Вообще-то в России есть и легальные пути заготовки дикоросов. Центросоюз объединяет в себе целую систему потребительской кооперации грибов: население сдает «добычу» в заготовительные пункты районных потребсоюзов. Есть, впрочем, и немногочисленные специальные предприятия, заготавливающие дикоросы. Почему их немного? Да потому что нормативной базы еще не существует.

Закупая дикоросы у населения, предприятия сталкиваются с органами финансового контроля и банками, те начинают контролировать платежи и приостанавливают операции. Закупки замедляются, а в высокий ягодно-грибной сезон, когда важен каждый день, это становится серьезной проблемой.

А вот кое-где власти вынуждены ограничивать людей, которые собирают дикоросы для личных нужд. Так, например, произошло в Приморском крае. Там еще в 2018 году был принят закон о разрешенных сроках сбора кедрового ореха. Теперь местные жители могут делать это только с 1 октября по 15 ноября. Объяснили это тамошние депутаты и минприроды тем, что неконтролируемый сбор вредит кормовой базе диких копытных животных.

МИЛЛИОНЫ ПОД НОГАМИ

Действительно, России пора всерьез взяться за это природное богатство, которое буквально лежит у нее под ногами. И речь не только о грибах и ягодах: дикорастущие травы - такие, как иван-чай, папоротник-орляк, элеутерококк, аралия, лимонник, зверобой и ромашка, - это еще одно природное достояние нашей страны.

Государство возлагает серьезные надежды на сферу травничества. К 2020 году планируется создание сразу трех агропарков с лечебными растениями, а к 2035-му - экспорт не менее 1 млн тонн препаратов. Цифры фантастические, однако нынешний тренд на эко- и натуральные продукты не угасает и обещает жить еще очень долго. 

Алина Мельникова.

Фото: ADOBESTOCK

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2020. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru