С пола не наешься — Мир новостей
Сегодня 19 января 2019 г., суббота, 12:34USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Статьи газеты «Мир новостей»

С пола не наешься

16 мая 2013
hits 803
С пола не наешься

ЛУЧШЕ СУДЬБУ НЕ ИСКУШАТЬ

Ученые выяснили, так ли безопасна пища, которую мы роняем на пол, быстро поднимаем и отправляем в рот.

«Кому из нас не доводилось, подняв с пола уроненную пищу, подуть на нее и заключить, что она все еще пригодна для потребления?» - задается риторическим вопросом репортер английской газеты «Дейли мэйл». Многие из нас в таких случаях применяют псевдонаучное правило «трех секунд», успокаивая себя, что это, дескать, совершенно безопасно, если пища находилась на полу лишь несколько мгновений, поясняет автор статьи.

Ученые из Университета Манчестера решили проверить это «правило» на практике. Они взяли хлеб с вареньем, ветчину, вареные макароны, печенье и сухофрукты и стали ронять все это на пол, оставляя там на 3, 5, 10 секунд. После этого они исследовали пищу на предмет наличия болезнетворных микроорганизмов, перекочевавших с пола на еду. Выяснилось, что пища с большим содержанием сахара или соли (например, ветчина и варенье) была наиболее безопасной для еды даже через 10 секунд, потому что на ней выживает меньше бактерий. Печенье оказалось тоже сравнительно безопасным и после 10 минут лежания на полу. Это объясняется низким содержанием воды. А вот на макаронах и сухофруктах было обнаружено довольно много бактерий и грибов, причем их количество возрастало с каждой секундой, проведенной на полу. В общем, съев оброненный на пол кусочек, вы, скорее всего, останетесь живы, однако все-таки лучше препроводить свою находку не в рот, а в мусорное ведро. Так будет надежнее.

Ведущий рубрики Николай Иванов
"Мир новостей"


Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Cирийские ПВО сорвали еще одну ракетную атаку Израиля
Сирийцы смогли сбить большую часть израильских ракет.
12 января 2019
Бедных россиян будут «вычислять» по-новому
Вице-премьер Татьяна Голикова сообщила, что в нашей стране изменится подход к измерению уровня бедности.
16 января 2019
Газманов рассказал о семейном бюджете
У есаула российской эстрады трое детей: Родион - от первого брака, Марианна - от второго и приемный Филипп. Газманов уверяет, что не позволяет наследникам лишних трат и баловства.
13 января 2019
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
вчера в 09:39
Найдено место падения малайзийского «Боинга»
Индонезийский рыбак указал точные координаты падения в море исчезнувшего 8 марта 2014 года самолета.
16 января 2019
Ученые обнаружили плюсы от употребления кофе и алкоголя
Исследование 90+ Study, которое провели специалисты из Калифорнийского университета, показало, что люди, умеренно употребляющие спиртное и кофе, живут дольше стопроцентных трезвенников.
12 января 2019
Загрузка...