Международная команда исследователей установила, что как кето-диета, так и средиземноморский рацион способны эффективно снижать артериальное давление у людей с избыточным весом и ожирением.
Однако кетогенное питание даёт более выраженный эффект, особенно в ночные часы. Результаты клинического исследования опубликованы в журнале Nutrients.
В работе участвовали 26 добровольцев с лишним весом и повышенным давлением. Их разделили на две группы: первая три месяца придерживалась кето-диеты, вторая — средиземноморского рациона. При этом калорийность питания в обеих группах была одинаковой — около 1300 ккал в сутки.
Кето-диета предполагает высокое потребление жиров и белков при резком ограничении углеводов. В её основе — мясо, рыба, яйца и сыры.
Средиземноморская диета, напротив, делает упор на овощи, фрукты, рыбу, цельнозерновые продукты и оливковое масло. Такой рацион содержит больше калия и меньше натрия, что, как пояснили учёные, способствует нормализации тонуса сосудов и снижению давления.
Через три месяца обе группы продемонстрировали улучшение показателей: уменьшились масса тела, индекс массы тела, окружность талии, процент жира в организме и уровень артериального давления. Однако у участников на кето-диете давление в ночные часы снижалось заметнее, чем у тех, кто придерживался средиземноморского рациона.
Авторы исследования отмечают, что оба подхода могут быть полезны в борьбе с гипертонией и лишним весом, но выбор диеты стоит делать индивидуально — с учётом медицинских показаний, образа жизни и личных предпочтений.