Потребительский рынок
3124 | 0

Россияне едят все больше и больше?

Россияне едят все больше и больше?
Читайте МН в TELEGRAM ДЗЕН

Россия стала уникальной страной в мире, где траты на продукты питания (в процентном соотношении к семейному бюджету) неуклонно растут.

В 2013 году средняя российская семья тратила на продукты 27% от своего бюджета, в 2015-м - уже 30%. По итогам 2018 года этот показатель составил 31,2%.

Причем почти во всех странах мира тенденция прямо противоположная. Так, в Великобритании в 2015 году средняя семья проедала 11% от своего бюджета, а в 2018-м - уже 10%. Даже на Украине, где средняя семья в 2015 году проедала больше всех в Европе - 56,5%, в 2018-м стали тратить на еду 50, 9%.

В Белоруссии на еду тратили 39,2%, а стали - 38,2%. В Италии, соответственно, 19,5% и 17,8%. Самый заметный рывок за три года по уменьшению трат на еду сделала Ирландия: если в 2015-м здесь проедали 16,2% от семейного бюджета (18-е место в Европе), то в 2018-м - всего 11,5% (4-е место).

Россия же умудрилась опуститься с 29-го места на 31-е. Больше (в процентном соотношении от своего дохода) стали тратить россияне также на алкоголь и табак: в 2015-м - 2,8%, а в 2018-м - уже 3%.

Интенсивнее всех пропивают и прокуривают деньги в Румынии - 8,2% от семейного бюджета, меньше всего в Люксембурге - 1,3%.

Зато россияне проедают очень мало денег в кафе и ресторанах - всего лишь 3,3% (три года назад наши соотечественники ходили по местам общепита более активно, оставляли там 3,6% от своих доходов).

Для сравнения: в Англии эта статья расходов составляет 9% от семейного бюджета, в Германии - 5,7%, в Румынии - 1,8%, на Украине - 2,8%.

Что же касается досуга и культуры, то эта статья расходов у россиян постепенно сокращается. Если три года назад российская семья могла себе позволить потратить на досуг 7,1%, то в 2018 году - уже 6,9%.

Больше всех на развлечения тратят в Швеции - 18,7%, меньше всех в Молдове - 1,3%.

В среднем в странах Западной Европы этот показатель составляет 10%, в Восточной Европе - 2-4%. Особняком стоит Белоруссия, в 2015-м здесь тратили на досуг, культуру и развлечения 5,4%, в 2018-м - уже 6,9%.

Правда ли, что россияне с каждым годом едят все больше? Как показывают исследования, вовсе нет: за год россиянин стал оставлять в магазинах на 2,8% меньше денег.

Если в 2013 году 15% россиян в продуктовых магазинах ни в чем себе не отказывали, то в 2019-м число таких покупателей сократилось до 8%.

Согласно опросу ФОМ, проведенному в апреле этого года, 39% семей стали тратить на продукты питания меньше (не в процентном, а в денежном выражении) и лишь 2% - больше.

Каждый пятый заявил, что вынужден был полностью отказаться от мяса, а еще 25% сообщили, что стараются ограничивать траты на мясо и мясопродукты. Примерно 14% экономят на фруктах, 20% - на молочке.

При этом 70% заявили, что тратят на еду больше половины своего семейного бюджета.

«Рейтинг трат, основанный на тратах на продукты питания, алкоголь и досуг, отражает реальное благосостояние жителей разных стран не в полной мере, - комментирует социолог Роман Заваришин. - Ведь есть, например, расходы на коммунальные услуги, которые во многих странах не меньше, чем расходы на еду. У нас в России многие семьи вынуждены отдавать за «коммуналку» треть семейного бюджета, не говоря уже о должниках по ипотеке». Вот только если и появится такой рейтинг, отражающий выплаты по кредитам, затраты на транспорт и так далее, оптимизма он вряд ли добавит.

Так, средняя семья в США должна по потребительским кредитам более 90 тыс. долларов, а на погашение кредитов и выплату процентов уходит примерно 6,6 тыс. долларов в год.

При этом годовой доход средней американской семьи - 56 тыс. долларов. То есть на оплату кредитов жители США, которые считаются «самой закредитованной страной в мире», тратят 12% от своих доходов.

В России нет официальной статистики, никто не знает, сколько кредитов набрали наши соотечественники в микрозаймовых и прочих финансовых организациях, которых пруд пруди. Однако, согласно социологическим опросам, средние траты на погашение кредитов составляют в РФ 30% от среднемесячного дохода.

«Получается, что обычный россиянин треть денег проедает, треть отдает банкам, еще треть отдает за услуги ЖКХ, транспорт и мобильную связь. Ни на отпуск, ни на развлечения денег у него в итоге не остается. Разве только снова в кредит!» - констатирует Роман Заваришин.

Аделаида Сигида.

Фото И. Стомахина.

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.