Сегодня 18 февраля 2018 г., воскресенье, 06:23USD 56.35 -0.2364EUR 70.64 -0.0247
Новости медицины, здравоохранения и здоровья

Молоко не укрепляет кости?

13 июня 2015
hits 2542

«Недавно прочитал во время поездки в Швецию, что тамошние ученые доказали, что молоко не предотвращает переломы костей. Как это возможно, ведь в нем же много кальция?

Михаил Сергеенко,
г. Санкт-Петербург».

Такое исследование действительно недавно было опубликовано в очень авторитетном научном журнале и, конечно, вызвало полемику среди специалистов. Как к нему относиться? Перестать пить молоко и употреблять продукты из него? Сохраняйте трезвость. Во-первых, одно исследование еще ничего не решает. А во-вторых, его результаты не столь однозначны, чтобы отказаться от молока и молочных продуктов. Вот что выяснили ученые: те, кто пил не меньше трех стаканов молока в день, в 1,5 раза чаще имели переломы костей по сравнению с теми, кто пил не более одного стакана. Кстати, и смертность среди любителей молока была больше. Казалось бы, данные убийственные. Но... все менялось среди любителей йогуртов и других кисломолочных продуктов. Чем их больше потребляли, тем прочнее были кости и реже бывали переломы. То есть молоко само, может быть, не очень хорошо влияет на костную ткань, а вот молочные продукты полезны однозначно.

Почему же само молоко не столь хорошо, как продукты из него? Есть мнение, что это связано с молочным сахаром (лактозой). Он реально не очень полезен, как и любой сахар, и к тому же многие его плохо переносят. В молоке такого сахара много, примерно две чайные ложки в стакане. А в молочных продуктах лактозы крайне мало - она разрушается при их приготовлении.

Так что, оказывается, не все так трагично. И, кстати, в реальности люди в возрасте редко пьют молоко. Гораздо чаще они потребляют молочные продукты. И это правильно.

Материалы подготовил Олег Днепров

 Фото FOTODOM.RU

 

Просмотров: 2542
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.


Комментарии (3)

Добавить комментарий

RSS-лента RSS-лента комментариев

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Завоевавший золото Фуркад потребовал МОК объяснить, почему не допустили Шипулина
Французский биатлонист Мартен Фуркад , завоевавший на Олимпиаде в Пхенчхане третью золотую медаль в своей карьере, потребовал МОК объясненить, почему россиянин  Антон Шипулин не был допущен к Играм.
13 февраля 2018
Сирийская армия ждет помощи от российских ВКС
Американская авиация блокирует наступательные операции сирийской армии.
16 февраля 2018
Ксению Собчак послали в «Дом-2»
Заведующий кафедрой теории государства и права юридического факультета им. М.М. Сперанского (ЮФ) РАНХиГС Сергей Комаров прокомментировал попытки Ксении Собчак признать недействительной регистрацию Владимира Путина кандидатом на предстоящих в марте выборах главы государства.
16 февраля 2018
Следствие выдвинуло официальную версию крушения Ан-148
Межгосударственный авиационный комитет назвал одну из причин крушения самолета Ан-148 в Подмосковье.
13 февраля 2018
Бронетанковые группы ВСУ выдвинулись к линии разграничения
12 февраля ВСУ обрушили на донбасский поселок Доломитное более 60 мин калибром 80 и 120 миллиметров.
13 февраля 2018
Найдена связь между отцовством и преждевременной смертью
Группа исследователей из Канады обнаружила связь между отцовством и преждевременной смертью.
16 февраля 2018
Загрузка...