Последние исследования, связанные с употреблением алкоголя, гласят: безопасного для здоровья уровня употребления алкоголя не существует.
В прошлом году Ирландия первой приняла закон, обязывающий всех производителей алкоголя с 2026 года указывать на этикетках, что содержимое бутылки угрожает здоровью. Предупреждение гласит: «Существует прямая связь между алкоголем и смертельными раковыми заболеваниями».
Канада недавно предложила новую рекомендацию, допускающую употребление не более двух доз алкоголя в неделю. Ранее это были 15 доз для мужчин и 10 - для женщин. Еще более жесткие рекомендации собираются принять в США. Происходящее отражает значительный сдвиг медицины в понимании воздействия алкоголя на человека.
В 2022 году ученые из Гарварда объявили, что потребление алкоголя в любом количестве связано с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Фиксируется катастрофический рост прямых или косвенных смертей от чрезмерного потребления алкоголя - в 2020-2021 годах по этой причине погибли 178 тысяч жителей США, что впервые превысило смертность от наркотиков.
Известный канадский ученый доктор Тим Стоквелл всегда был убежденным сторонником умеренного потребления спиртного. Это продолжалось до тех пор, пока его коллега не рассказал ему о результатах своего исследования, продемонстрировавшего вред алкоголя в любых дозах, которое проигнорировали в Америке и во многих других странах, указав, что не могут идти против традиции употребления спиртного.
Сегодня Тим Стоквелл предупреждает: алкоголь - токсин, повреждающий внутренние органы, в их числе мозг, нервную систему, сердце, печень, поджелудочную железу, он разрушает клетки, повышает давление и вызывает воспалительные процессы. 13 500 исследований, провозглашавших, что алкогольные напитки полезны для здоровья, были напрямую или косвенно профинансированы алкогольной индустрией.
Стоквелл отмечает, что есть много способов продемонстрировать, что алкоголь кому-то принес пользу. Много шума было связано с рекламой полифенола ресвератрола, содержащегося в красном вине, говорилось, что он укрепляет стенки сосудов. Но доктор Кеннет Мукамал из сотрудничающего с Гарвардом Израильского медицинского центра утверждает, что вам придется выпивать сотни, если не тысячи бокалов красного вина ежедневно, чтобы получить эквивалент доз этого полифенола, которые в эксперименте улучшили здоровье мышонка.
В 2022 году Всемирная ассоциация сердца, ведущий партнер ВОЗ по предотвращению сердечных заболеваний, заявила: «В противоположность популярному мнению алкоголь не приносит пользы вашему сердцу». Установлено, что если вы употребляете спиртное - стакан виски или бокал вина - ежедневно, то укорачиваете свою жизнь примерно на два с половиной месяца. Те, кто выпивает 35 раз в неделю (это примерно две бутылки виски за семь дней), проживут меньше, чем им положено, на два и более года.
Николай Иванов.
Фото: LEGION-MEDIA
