На предприятии по производству кофе в городе Баошань провинции Юньнань партии кофейных зерен, молотого и растворимого кофе проходят упаковку и контроль качества перед отправкой в Россию. Как сообщил представитель компании Гао Нэн, ежемесячно на российский рынок поставляется около 10 тонн продукции.
По его словам, в 2025 году объем экспорта кофе и сопутствующих товаров в стоимостном выражении достиг порядка 13 млн юаней, или примерно 1,9 млн долларов США. Россия и страны Центральной Азии стали для компании одними из наиболее быстрорастущих направлений сбыта.
Юньнань остается одним из ключевых регионов производства кофе в Китае. По итогам 2025 года площадь кофейных плантаций в провинции достигла 1,46 млн му, а объем выпуска сырых кофейных зерен составил 138 900 тонн. В прошлом году из региона было экспортировано 19 тыс. тонн кофе на сумму 860 млн юаней. Продукция поставляется в 43 страны и региона мира, включая Россию, Кыргызстан и Словению, что отражает расширение и диверсификацию внешних рынков.
В настоящее время кофейная отрасль провинции постепенно смещает акцент с экспорта сырья на развитие глубокой переработки. В 2024 году компания в Баошане разработала 17 новых видов продукции, включая кофе cold brew — напиток, который настаивается в холодной воде. По словам Гао Нэна, впервые эта линейка была отправлена за рубеж в 2025 году и сегодня представлена уже в пяти странах, среди которых Россия.
Компания намерена продолжить поиск зарубежных партнеров для расширения внешнеторговых операций.
Как отмечают в отрасли, репутация баошаньского кофе на международном рынке связана с качеством сырья, выращиваемого в уникальных природных условиях. Город расположен в районе гор Гаолигун и бассейна реки Нуцзян. Сухой и жаркий климат речной долины формирует у местных мелкозернистых ягод характерный профиль вкуса — выраженную крепость без излишней горечи и аромат с легкой фруктовой кислинкой.
Вера Сергеева.
Фото: Синьхуа
