Сегодня 23 октября 2018 г., вторник, 20:26USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Редька китайская

8 июля 2016
hits 2624

Визитная карточка корнеплода – зеленая «шапочка» на головке. Китайская редька крупнее и слаще европейской, в ней меньше горчичных масел. Есть у нее и другое название – маргеланская. А сами китайцы именуют овощ – лобо.

Посев и уход

Лобо высевают сразу в грунт, лучше летом – с первой декады июля и даже позже. Причем вторая половина сезона для «китайки» более удачна – редька не образует цветоносов. Растения переносят легкие заморозки, поэтому корнеплоды успевают набрать вес и сочность до стабильных холодов.

Органику (перепревшие компост, навоз) в почву вносят лишь под предшествующий овощ, иначе редька будет невкусной, накопит много азота, будет трескаться и хуже храниться. Но комплексные минеральные удобрения приветствуются: кемира люкс, универсальное. Либо на каждый 1 м² добавляют по 1 ст. ложке сернокислого калия и суперфосфата.

Перекапывают грядку на глубину 25–30 см. Бороздки делают на расстоянии не меньше 30 см и поливают. Семена высевают через 18–20 см друг от друга. И снова поливают. Если семена после замачивания, всходы появятся через неделю, если сухие, через 10–12 дней.

На песчаных или других не слишком питательных почвах подкормку повторяют дважды, а на богатых грунтах только один раз: вносят по 1 ст. ложке комплексного минерального удобрения на 1 м².

С каждого растения удаляют все пожелтевшие, опустившиеся на грунт листья, а также и некоторые нижние здоровые, чтобы кожура была зеленой.

Оголившиеся верхушки корнеплодов слегка окучивают, чтобы корнеплод не загрубел и не был изъеден слизнями.

Лучше выдергивать редьку утром или под вечер, когда нет яркого солнца.

Сорта и красота

В Госреестре 23 сорта китайской редьки. Вот самые современные.

Завтрак гурмана (2013). Корнеплод цилиндрический, весом 220–300 г, средней длины и диаметра, кожура зеленая. Мякоть зеленая, нежная, сочная. Выкапывают через 60–70 дней после всходов. Урожайность до 4,4 кг с 1 м².

Медео (2015). Корнеплод конический, весом 340 г, средней длины и диаметра, сверху зеленый. Мякоть белая, нежная, сочная. Выкапывают через 58–60 дней после всходов. Урожайность до 3,9 кг 1 м².

Мисато пинк (2015). Корнеплод эллиптический, весом 180 г, средней длины и диаметра, кожура светло-зеленая. Мякоть красная, нежная, сочная. Выкапывают через 65 дней после всходов. Урожайность до 3,8 кг с 1 м².

Рубиновый сюрприз (2015). Корнеплод округлый, весом 240 г, короткий, среднего диаметра, кожура белая с зеленой головкой. Мякоть красная, нежная, сочная. Выкапывают через 60 дней после всходов. Урожайность до 4,3 кг с 1 м².

 Ред мит (2011). Корнеплод округлый, весом 220 г, верхняя часть зеленая, нижняя белая. Мякоть красная, нежная, сочная, слабоострая. Выкапывают через 75 дней после всходов. Урожайность до 2,7 кг с 1 м².

Мисато ред (2012). Корнеплод округлый, весом до 320 г, средней длины, красный. Мякоть белая, нежная, сочная, слабоострая. Выкапывают через 75–80 дней после всходов. Урожайность до 3,5 кг с 1 м².

/ Лобо полезна при болезнях печени, очищает почки и протоки от песка и мелких камней, помогает сбросить лишний вес, так как калорийность лобо 20 ккал в 100 г.

(!) Есть сорта лобо с зеленоватой поверхностью и яркой фиолетовой или красноватой мякотью. Их называют арбузными. Сегодня во всем мире они на пике популярности у гурманов.

 

 

http://xcook.info/

Галина  Качук 

По материалам издания Мир садовода №7-8

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Просмотров: 2624
Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Найдена оригинальная замена сексу
Исследование специалистов туристической компании Contiki продемонстрировало интересные результаты.
20 октября 2018
Владимир Путин назвал виновника трагедии в Керчи
По мнению Владимира Путина, виновником массовой бойни в Керчи, устроенной студентом 4-го курса политехнического техникума является глобализация.
18 октября 2018
Стала известна причина взрыва в колледже в Керчи
Чрезвычайное происшествие в политехническом колледже в Керчи произошло из-за неустановленного взрывного устройства.
17 октября 2018
За убийством саудовского журналиста наблюдал консул Саудовской Аравии
Пропавшего саудовского журналиста Джамаля Хашкаджи пытали и обезглавили в присутствии консула королевства в Турции. Об этом сообщает издание «Известия».
17 октября 2018
Красноярский чиновник посоветовал обманутым дольщикам самим достроить жильё
Обманутым дольщикам стоит за свой счёт закончить строительство дома. Кроме того, лучше «бросить 200 тысяч мимо», но при этом остаться живым и здоровым, считает Евгений Ганчуков, занимающий пост замминистра строительства Красноярского края.
17 октября 2018
Столетняя британка связала долголетие с секретной добавкой в чай
Жительница Британии Бетти Ньюшем, недавно отпраздновавшая свой 101-й день рождения, рассказала, что прожила так долго из-за того, что ежедневно добавляла в чай секретный ингредиент.
18 октября 2018
Загрузка...