Редька китайская — Мир новостей
Сегодня 23 января 2019 г., среда, 11:42USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

Редька китайская

8 июля 2016
hits 2697

Визитная карточка корнеплода – зеленая «шапочка» на головке. Китайская редька крупнее и слаще европейской, в ней меньше горчичных масел. Есть у нее и другое название – маргеланская. А сами китайцы именуют овощ – лобо.

Посев и уход

Лобо высевают сразу в грунт, лучше летом – с первой декады июля и даже позже. Причем вторая половина сезона для «китайки» более удачна – редька не образует цветоносов. Растения переносят легкие заморозки, поэтому корнеплоды успевают набрать вес и сочность до стабильных холодов.

Органику (перепревшие компост, навоз) в почву вносят лишь под предшествующий овощ, иначе редька будет невкусной, накопит много азота, будет трескаться и хуже храниться. Но комплексные минеральные удобрения приветствуются: кемира люкс, универсальное. Либо на каждый 1 м² добавляют по 1 ст. ложке сернокислого калия и суперфосфата.

Перекапывают грядку на глубину 25–30 см. Бороздки делают на расстоянии не меньше 30 см и поливают. Семена высевают через 18–20 см друг от друга. И снова поливают. Если семена после замачивания, всходы появятся через неделю, если сухие, через 10–12 дней.

На песчаных или других не слишком питательных почвах подкормку повторяют дважды, а на богатых грунтах только один раз: вносят по 1 ст. ложке комплексного минерального удобрения на 1 м².

С каждого растения удаляют все пожелтевшие, опустившиеся на грунт листья, а также и некоторые нижние здоровые, чтобы кожура была зеленой.

Оголившиеся верхушки корнеплодов слегка окучивают, чтобы корнеплод не загрубел и не был изъеден слизнями.

Лучше выдергивать редьку утром или под вечер, когда нет яркого солнца.

Сорта и красота

В Госреестре 23 сорта китайской редьки. Вот самые современные.

Завтрак гурмана (2013). Корнеплод цилиндрический, весом 220–300 г, средней длины и диаметра, кожура зеленая. Мякоть зеленая, нежная, сочная. Выкапывают через 60–70 дней после всходов. Урожайность до 4,4 кг с 1 м².

Медео (2015). Корнеплод конический, весом 340 г, средней длины и диаметра, сверху зеленый. Мякоть белая, нежная, сочная. Выкапывают через 58–60 дней после всходов. Урожайность до 3,9 кг 1 м².

Мисато пинк (2015). Корнеплод эллиптический, весом 180 г, средней длины и диаметра, кожура светло-зеленая. Мякоть красная, нежная, сочная. Выкапывают через 65 дней после всходов. Урожайность до 3,8 кг с 1 м².

Рубиновый сюрприз (2015). Корнеплод округлый, весом 240 г, короткий, среднего диаметра, кожура белая с зеленой головкой. Мякоть красная, нежная, сочная. Выкапывают через 60 дней после всходов. Урожайность до 4,3 кг с 1 м².

 Ред мит (2011). Корнеплод округлый, весом 220 г, верхняя часть зеленая, нижняя белая. Мякоть красная, нежная, сочная, слабоострая. Выкапывают через 75 дней после всходов. Урожайность до 2,7 кг с 1 м².

Мисато ред (2012). Корнеплод округлый, весом до 320 г, средней длины, красный. Мякоть белая, нежная, сочная, слабоострая. Выкапывают через 75–80 дней после всходов. Урожайность до 3,5 кг с 1 м².

/ Лобо полезна при болезнях печени, очищает почки и протоки от песка и мелких камней, помогает сбросить лишний вес, так как калорийность лобо 20 ккал в 100 г.

(!) Есть сорта лобо с зеленоватой поверхностью и яркой фиолетовой или красноватой мякотью. Их называют арбузными. Сегодня во всем мире они на пике популярности у гурманов.

 

 

http://xcook.info/

Галина  Качук 

По материалам издания Мир садовода №7-8

© Статья является интеллектуальной собственностью журнала «Мир садовода». Перепечатка только с разрешения редакции. При перепечатке и копировании ссылка обязательна

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Метеорологи рассказали, к какой погоде готовиться россиянам в феврале
Научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд рассказал о погодных прогнозах на последний зимний и первый весенний месяцы.
18 января 2019
Тель-Авив пренебрег просьбой России
Израиль развязывает ракетную войну с Сирией.
21 января 2019
Найдено место падения малайзийского «Боинга»
Индонезийский рыбак указал точные координаты падения в море исчезнувшего 8 марта 2014 года самолета.
16 января 2019
Глава Хакасии объяснился за премии чиновникам
Валентин Коновалов, возглавляющий Хакасию подтвердил, что выдал премии чиновникам, проработавшим менее 2-х месяцев. При этом он подчеркнул, что не намерен отказываться от премирования, но считает необходимым проработать прозрачный механизм материального поощрения.
21 января 2019
Минздрав объяснил, почему врачи скорой проигнорировали потерявшего сознание в KFC мужчину
Представители подмосковного Минздрава объяснили, почему бригада скорой помощи предпочла обед в ресторане быстрого питания KFC помощи лежащему на полу мужчине.
18 января 2019
Учёные раскрыли природу никотиновой зависимости
Самая главная причина, по которой люди начинают курить – это скука. Об этом заявил американский психиатр Дэвид Маджота.
16 января 2019
Загрузка...