До чего же хороши огурцы-карандаши! — Мир новостей
Сегодня 19 марта 2019 г., вторник, 18:56USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Фазенда

До чего же хороши огурцы-карандаши!

2 марта 2019
hits 1083

Дачный сезон уже начался, с чем всех и поздравляем!

У наших садоводов накопились вопросы о самом любимом национальном овоще - огурце, на которые отвечает селекционер, автор более сотни гибридов Александр Борисов.

ПАЛКИ, А НЕ БОЧКИ

- Сегодня у любителей огородных новинок появилась новая тема: «карандашные» огурцы. Почему возникло это направление в селекции? В чем его плюсы?

- Прежде всего, в ответ на сетования овощеводов, что зеленцы слишком быстро толстеют и превращаются в бочонки, если их вовремя не собрать.

За основу взяли огурцы с узкими длинными завязями, напоминающими карандаши, которые по мере роста превращаются в стройные зеленцы длиной 12-15 см, а диаметром около 3 см. Свою изящную «фигуру» они сохраняют несколько дней, после чего все же полнеют, но медленно. И при этом уж точно никогда не напоминают бочонок - даже при нерегулярном сборе.

Первенец направления - Волшебная флейта F1. Растения высокорослые, ветвятся несильно, образуют в пазухах листьев по 3-4 завязи. Зеленцы темно-зеленые, цилиндрические, с умеренным числом бугорков, вкусные в свежем и консервированном виде.

Еще новинка - партенокарпический ультраскороспелый пучковый корнишон Ранняя пташка F1. У гибрида аппетитные огурчики, которые можно собирать на 37-38-й день от всходов. Они бугорчатые, ярко-зеленые, с белыми шипиками и глянцевой поверхностью, длиной 9-12 см, сочные, хрустящие, ароматные. Вкусовые и засолочные качества на высоте.

БЕЛЫЕ, А НЕ ЗЕЛЕНЫЕ

- Многие дачники, которые выращивали белые огурцы, остались недовольны. И вид неаппетитный, и аромат подкачал, и кожица жесткая. Есть ли перспектива у этих экзотов?

- Нельзя сказать, что они категорически хуже зеленых. У каждого сорта и гибрида (а их все больше) свой вкус и свои поклонники. Кроме того, у них два весомых плюса: они оригинальны и на плети, и в салатах, а также заметны при сборе - среди зеленой листвы ни за что не пропустишь! Из «альбиносов» можно назвать новый пучковый партенокарпический корнишон Белка F1.

«КУСТ», А НЕ ЛИАНА

- Нам привычны огурцы с длинными плетями, но появились и растения, которые так и остаются с одним стеблем, растут как бы кустом. К ним у дачников тоже есть претензии: мол, неурожайные. В чем их изюминка?

- Это гибриды с невысоким (до 1,5-1,8 м в теплице) и почти неветвящимся стеблем. Они исключительно компактные и скороспелые, не требуют прищипки и позволяют раньше других получить первые в сезоне зеленцы. И не один, а столько, что семье хватит на салаты. Это Артель F1 и Аршин F1.

Но нужно иметь в виду: растения дают большой ранний урожай, поэтому долго не возобновляют рост и не рассчитаны на длительное плодоношение.

- Существуют ли пригодные для личных, а не для промышленных хозяйств сорта с малым ветвлением, но длинным главным стеблем? Понятно, что они не кустовые, но важно, чтобы были урожайными и не требовали прищипки.

- Конечно. Главный стебель у них - как у большинства традиционных огурцов, но боковые побеги короткие, то есть заканчивают рост без постороннего вмешательства. При этом на них образуется много завязей. У таких растений две, а хорошим долгим летом три мощные волны плодоношения, и места они занимают мало.

К этой группе относятся ультраскороспелые и скороспелые партенокарпические гибриды Алфавит F1 и Балалайка F1. В теплице они за короткое время могут дать высокий суммарный урожай. В открытом грунте зависимость от погоды больше, но и здесь они не подведут.

Хорошо всем знакомые, испытанные корнишоны Муравей F1, Кузнечик F1, Козырная карта F1, Мастер F1, Охотный ряд F1 - это тоже гибриды с ограниченным ветвлением. Правда, они дают больше боковых побегов, но все же не очень много и не очень длинных.

ПУЧКОМ, А НЕ ОДИНОЧКОЙ

- Читатели жалуются, что пучковые корнишоны - рекламный трюк, обман! И они не дают столько плодов в «букете», как заявлено в описании сорта. Хорошо, если пару штук, и те рыхловаты. Справедливы ли подобные нарекания?

- Чтобы выкормить много зеленцов в «букете», растение само должно быть обеспечено питанием, но не перекормлено. Их основное назначение - заготовки, засолка, маринование. Если хотите вырастить полноценные пучки плотных маленьких огурцов, нужно обеспечить растениям умеренную температуру и влажность. В открытом грунте этого добиться легче: здесь и в разгар лета воздух суше и ночи прохладнее.

ГЛАДКИЕ, А НЕ ДЛИННЫЕ

- Обычно гладкие огурцы длинные. Но сравнительно недавно появились короткие зеленцы без пупырышков. Чем они хороши, имеют ли спрос?

- С гладкой поверхности меньше испаряется влага, плоды дольше сохраняются без потери качества. Зеленцы отличаются нежной мякотью, ароматом, ярким вкусом, предназначены для еды в свежем виде (Базар F1, Кочубей F1, Бухара F1, Тамерлан F1).

Есть регионы, где традиционно популярны именно гладкие огурцы. Растения очень пластичны, пригодны для теплиц и открытого грунта, при этом урожайные и отзывчивые на хороший уход и подкормки.

Фото: FOTOLIA

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Эксперты рассказали, что есть перед сном желающим похудеть
Эксперимент специалистов из Университета штата Флорида показал, что употребление творога «на сон грядущий» помогает сбросить вес.
12 марта 2019
СМИ: Юлия Началова перенесла операцию
Минувшей ночью врачи прооперировали российскую певицу Юлию Началову, которая находится в тяжелом состоянии.
16 марта 2019
Сердце и сосуды можно защитить необычным способом
Масштабное многолетнее исследование голландских ученых позволило сделать вывод, что употребление фруктовых соков позволяет снизить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
16 марта 2019
Эвелина Бледанс прокомментировала госпитализацию Юлии Началовой
В понедельник СМИ огорчили поклонников певицы и телеведущей Юлии Началовой новостью о её госпитализации. В среду появились сообщения, что состояние Юлии ухудшилось, и её даже подключили к аппарату искусственной вентиляции лёгких.
13 марта 2019
Смертельно опасная яичница
Яичница может быть опасна для сердца, предупреждают специалисты Северо-Западного университета (США).
17 марта 2019
«Пенсионер не нужен!»
Комитет Госдумы отклонил законопроект о передаче страховых пенсий по наследству.
13 марта 2019