Рецепты приготовления - кулинарные рецепты
6980 | 0

Место питонам - на новогоднем столе

Место питонам - на новогоднем столе
Читайте МН в TELEGRAM ДЗЕН

Южная Флорида столкнулась с неожиданным бедствием.

Здесь в огромном количестве расплодилось одно из самых агрессивных существ, находящееся на вершине пищевой цепочки.

Выпущенные здесь на волю в 80-х годах бирманские питоны превратились в серьезное бедствие как для природы, так и для людей. Сейчас, по самым скромным оценкам, во Флориде ползают 300 тысяч питонов. Эти пятиметровые монстры своими размерами уступают лишь легендарной зеленой анаконде, во флоридских болотах они истребили почти всех зубастых тварей. Змеи с их бритвенно-острыми зубами убивают и заглатывают даже аллигаторов и пантер, кабанов и оленей. Они обладают сверхэластичными сухожилиями, позволяющими невероятно растягиваться нижней челюсти. В животном мире Флориды у этого питона нет врагов. По данным экспертов, ему требуется лишь час, чтобы заглотить тело человека.

Флоридская комиссия по сохранению дикой природы решила применить новую тактику по сдерживанию этой ненасытной змеюки. Чиновники убеждают флоридцев включить питонье мясо в свою диету, уверяя людей, что оно обладает изысканным вкусом и очень питательно, поэтому блюда из него вполне могут украсить стол в нынешние новогодние праздники и станут отличной альтернативой жаркому из цыпленка, свинины и говядины. А по вкусу его мясо похоже на курятину. До недавнего времени филе питона завозилось для гурманов в США из вьетнамских питоньих ферм. Кстати, аллигатор считается на юге США деликатесом, и здесь не брезгуют супом из гремучей змеи.

Но жизнь не стоит на месте и готовит новые сюрпризы. Во Флориде появились еще более живучие, неприхотливые и быстро двигающиеся гибриды - смесь бирманского питона с индийским горным питоном. Власти согласились даже приплачивать охотникам за убийство этого пресмыкающегося. За самку дают 200 долларов, ведь она в год откладывает до 100 яиц. Кроме того, оплачивается каждый день ловли питона. В охоте на него стали использовать специально натасканных собак, которые приводят к змее, и тогда нужно, не раздумывая, пристрелить ее. Остановить питона может только пуля, иначе можно превратиться в тряпичную игрушку для змеи. Питон обладает чудовищной силой, а его зубы глубоко вонзаются в тело, прокусывая вены. Нужно быть смелым человеком, чтобы выйти на промысел этого болотного чудовища.

Николай Иванов.

Фото: ADOBE STOCK

Подпишитесь и следите за новостями удобным для Вас способом.