Рецепты приготовления - кулинарные рецепты
1206

Что понравится крысе на вашем столе

Что понравится крысе на вашем столе

Адепты восточных календарей утверждают, что в самый главный праздник на столе должна стоять еда, которая придется по душе правящему символу Нового года.

И пока все вокруг подводят итоги уходящего, мы расскажем, какими блюдами на праздничном столе можно задобрить год грядущий и его хозяйку - Белую Металлическую Крысу, а также каких блюд лучше избежать.

Крыса - животное всеядное, неприхотливое, однако любящее разнообразие. Ей придутся по вкусу простые, но в то же время незаурядные блюда, тогда как кулинарная экзотика и продукты не из нашей местности будут лишними.

На праздничном столе в честь года Крысы не обойтись без сырной нарезки. Но любой сыр она есть не будет. Чтобы задобрить хозяйку года, в меню лучше оставить только нейтральные по вкусу и запаху сыры. Купите сыры разных сортов и подготовьте сопутствующие им лакомства - виноград, мед, орехи. Вино как нельзя кстати подойдет к этим закускам.

Мясная нарезка и канапе тоже будут нелишними - ветчина, салями, соленья, овощи и оливки.

Выложите салат на тарелке в виде силуэта мышки или попробуйте сделать фигурки из мясных и сырных шариков. Это не только вкусно, но и красиво, а уж хозяйка года точно оценит такое внимание!

Крысы и мыши славятся своей любовью к крупам. Пусть каша блюдо не совсем новогоднее, но и его можно интересно обыграть, например, приготовить плов, который включает в себя овощи, мясо (лучше курица или индейка), изюм. Интересным гарниром станут булгур с овощами, кукурузная каша с тертым сыром и чесноком, пшеничная каша.

Что же Крыса точно не оценит на столе? Редис, капусту и редьку.

В качестве замены можно использовать зелень, морковь или свеклу.

В основные блюда не следует добавлять жирное мясо. Вместо баранины, свинины, утки или гуся предпочтительнее подать к столу индейку или курицу. Бык - родственный Крысе знак, поэтому от говядины тоже лучше отказаться. Если же вы не можете без свинины, выбирайте ее постные части - вырезку, лопатку, филейную часть.

Символ года - не большой фанат рыбных блюд. Поэтому ставить на стол селедку под шубой - не самая лучшая идея.

Негативно Крыса относится и к крепкому алкоголю - водке, виски, коньяку, текиле, рому. А вот против шампанского, вина и ликеров покровительница 2020 года ничего не имеет, поэтому советуем вам провести праздник без напитков крепче 15 градусов. Это еще и для здоровья лучше, и голова утром 1 января болеть не будет.

Подготовила

Екатерина Шагина.

Фото: ADOBE STOCK

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)

© 2020. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru