Артистка всегда могла похвастаться точеной фигуркой.
При этом, как ни странно, Юлия склонна к полноте. Просто Ковальчук нашла для себя такую систему питания, которая позволяет ей оставаться в форме, не голодая.
Любопытно, что Юля своим подходом к еде разрушает многие устоявшиеся стереотипы. Например, существует мнение, что завтракать надо плотно, мол, это позволяет запустить нормальный метаболизм и зарядить организм энергией на весь день. Однако Ковальчук считает, что для полноценной подзарядки с утра достаточно пары сырников или блинчиков, а основным приемом пищи должен быть обед: вот тут и надо покушать как следует, тогда удастся избежать переедания за ужином.
Еще один диетический штамп - полный отказ от сладкого и мучного. Ковальчук уверена, что это неправильный подход. Она себя в сладостях, конечно, ограничивает, но если очень хочется съесть кусок торта, то Юля его съедает. Просто потом устраивает разгрузочный день на овощах - готовит их на гриле или делает легкие супчики.
А еще артистка не следует общим рекомендациям по питанию. Она убеждена, что раз все люди разные, то и меню каждый должен составлять себе индивидуально. Чтобы узнать, какие продукты пойдут ей на пользу, а какие нет, Ковальчук сдала специальный анализ крови.
По результатам такого гемотеста выяснилось, что ей противопоказаны свинина, болгарский перец, редис и практически все фрукты, за исключением манго и инжира. Кстати, Юля твердо убеждена, что от фруктов стоит отказаться всем худеющим дамам. На «безобидных» яблоках или бананах можно спокойно набрать вес, а фруктоза, которой богаты сладкие дары природы, способствует образованию целлюлита. Неужели знаменитая блондинка права?
- Юлия молодец! Очень грамотная барышня, - говорит диетолог Наталья Добчинская. - Сдав кровь на анализ, она начала с азов. Генетические тесты на выявление продуктов, которые нам не подходят, - это именно то, с чего следует отстраивать систему своего индивидуального питания.
В целом мне очень нравится ее здравый подход - не запрет, а осознанный выбор. Запреты и ограничения, отказ от вкусностей в угоду «правильному питанию» по типу грудка-гречка-огурец - это дурной знак ограничительного пищевого поведения, что не является нормой. Питание должно быть крайне разнообразным, вкусным и полноценным.
Ну и насчет целлюлита. Не только фрукты, а любые углеводы должны присутствовать в рационе в крайне разумных количествах. Не советую употреблять фруктов больше 300 граммов в день. Сложные углеводы в виде круп тоже следует ограничивать - не чаще одного приема пищи в сутки. И не стоит воспринимать это как запрет и лишения. Пусть это будет разумный выбор в пользу здоровья, молодости, стройности и красоты!
Лариса Молодцова.
Фото Г. Усоева.
