Образование
1935

Где и когда подорожают школьные обеды

Где и когда подорожают школьные обеды

По данным Росстата, с января по июнь 2016 года продукты в нашей стране в среднем подорожали на 3,3%. Естественно, это отразилось и на финансовой политике питания в российских школах. В большинстве учреждений цены выросли еще с начала года, а где-то повышение стоимости происходило в течение учебного года и продолжается сейчас.

Например, школьное питание в Казани подорожало еще в марте этого года.

Однако выяснилось, что даже повышения платы за обеды, не достаточно для того, чтобы обеспечивать детей полноценными горячими блюдами с соблюдением всех норм. «Калорийность мы еще выдерживаем, но не выдерживаем нормы питания», - сетовала заместитель гендиректора по организации питания Департамента продовольствия и социального питания Казани Алла Агапова.

А вот питание школьников Екатеринбурга подорожает уже с сентября 2016 года, о чем сообщила пресс-служба администрации города. С нового учебного года повышение стоимости блюд произойдет и в Зареченске Пензенской области.

Стоимость обедов в столичных школах пока останется на прежнем уровне. Это возможно благодаря аутсорсинговой системе, которую внедрили несколько лет назад. Материальные издержки при такой системе снижаются из-за целого комплекса факторов, таких как: масштабность и централизация производства, работа с проверенными оптовыми поставщиками, а также госконтракта, на основании которого регулируются цены.

Конечно, не исключено, что кризис ударит и по этой отлаженной системе, ведь вечно сдерживать рост цен на фоне сложившейся экономико-политической ситуации просто не реально. По мнению московских специалистов, цены будут проиндексированы, скорее всего, уже в начале 2017 года.

К сожалению, распространены случаи, когда стоимость продукции завышается искусственно. Так, недавно выяснилось, что в дошкольные и школьные учреждения Новокузнецка поставляли продовольствие не с точки зрения рациональной экономии, а на основе «взаимовыгодных отношений» заинтересованных лиц. Порядок ценообразования происходил с нарушением законодательства не в пользу ни родителей, ни бюджета города.

Как можно заметить, ситуация по стране достаточно неоднородная. Повышение или заморозка цен зависит от конкретного региона, властей и поставщика. Конечно же, у любой системы школьного питания существуют как достоинства, так и недостатки, однако, возможно, стоит обратить пристальное внимание именно на опыт столицы, ведь заключение госконтракта, чаще всего, гарантирует некую стабильность и прозрачность системы в целом.

Иван Борисов.

Фото pixabay.com

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (3)

© 2019. Сетевое издание «Мир Новостей». Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций.Свидетельство о регистрации Эл №ФС77-58901 от 05.08.2014 г.

Свободное использование в Интернет-пространстве текстов, фото и видеоматериалов, опубликованных на этом сайте, допускается при условии обязательного размещения гиперссылки на источник публикации mirnov.ru.

Мы используем файлы «cookie» для функционирования сайта. Если Вас это не устраивает, пожалуйста, покиньте сайт. Политика конфиденциальности

16+
Top.Mail.Ru