В июле мы предлагаем воспользоваться льготными условиями для размещения рекламных материалов Вашей компании у нас на сайте и газете "Мир новостей"! Обращайтесь к специалистам рекламного отдела по адресу: adv@mirnov.ru.
Технологии
1999

Манну небесную изобрели финны

Манну небесную изобрели финны

Проблему голода на Земле решить можно. Так считают финские ученые, которые создали устройство, превращающее воду и углекислоту из воздуха в съедобные белковые гранулы.

По их мнению, все, что нужно для производства этой белковой еды, содержится в воздухе. В перспективе приспособления на базе этой технологии можно будет установить в тех районах Земли, где население страдает от недоедания. Кроме того, подобные установки можно будет вполне эффективно размещать и дома.

Финны придумали, как можно создать устройство, превращающее воздух в гораздо более сложные органические соединения - молекулы белков и сахаров. Для этого ученые пошли на хитрость: они поручили эту задачу микробам, способным поглощать углекислый газ и превращать его в компоненты своих собственных клеток.

После этого сквозь получившуюся питательную массу пропускается электрический ток, бактерии погибают, а их останки разлагаются на индивидуальные молекулы сахаров и белков. Если получившийся раствор высушить, то возникнет набор гранул, богатых белками и углеводами. Блюдо не очень аппетитное, но вполне пригодное в пищу.

Правда, у новой технологии пока есть недостаток: она работает достаточно неторопливо, как и сами финские ученые. Один грамм белка она производит на протяжении примерно двух недель. Сейчас ведутся работы по ускорению этого процесса и созданию более крупных версий биореактора. Цель - выработка нескольких килограммов белка каждый день.

Преимущество нового метода в том, что он не требует особой почвы и других условий, необходимых для выращивания растительной пищи. Не потребуются и пестициды или токсичные удобрения, что поможет избежать загрязнения окружающей среды и выделения парниковых газов в атмосферу.

Валерий Мальчев.

LAPPEENRANNAN

TEKNILLINEN YLIOPISTO

Оставайтесь с нами! Подпишитесь на наши каналы и получайте актуальные и проверенные новости.

Комментарии (0)