Ученые рассказали, как отмыть фрукты от пестицидов — Мир новостей
Сегодня 21 февраля 2019 г., четверг, 04:07USD 66.21 +0.7871EUR 76.05 +0.3152
Лента последних новостей в России и мире

Ученые рассказали, как отмыть фрукты от пестицидов

28 октября 2017
hits 4616

Ученые из Университета штата Массачусетс в Амхерсте (UMassAmherst) провели исследование, в ходе которого выяснили, каким способом с поверхности фруктов лучше всего удалить пестициды.

Эти химикаты при выращивании фруктов применяют, чтобы получить высокий урожай. Некоторые производители, прежде чем отправить фрукты потребителям, моют их. Однако простой воды для удаления пестицидов мало.

Группа ученых из UMassAmherst под руководством доцента Лили Хи (Lili He) провели ряд экспериментов, позволивших выяснить, чем лучше мыть яблоки, чтобы как можно тщательнее отмыть их от пестицидов, в частности от двух самых распространенных - тиабендазола и фосмета. Результаты своих исследований специалисты опубликовали в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Прежде чем приступить к «помывке», яблоки в течение суток подвергали воздействию двух вышеназванных химикатов. Затем мыли фрукты тремя способами - проточной водопроводной водой, отбеливателем и однопроцентным раствором соды. Последний и стала лучшим средством для избавления от пестицидов: через несколько минут раствор соды удалил 80 % тиабендазола и 96 % фосмета.

Отмечается, что полностью избавиться от химикатов, проникших в кожуру яблок, не получилось.

Вера Сергеева.

Фото Pixabay.com

Поделиться
Подписывайтесь на наш канал в Telegram! Чтобы подписаться на канал «Мир Новостей» в Telegram, достаточно пройти по ссылке https://t.me/mirnov с любого устройства, на котором установлен мессенджер, и присоединиться при помощи кнопки Join внизу экрана.

Оставайтесь с нами. Подпишитесь на канал в Яндекс.Новости и получайте актуальные и проверенные новости.

Добавить в «Мои источники» на Яндекс.Новости



Комментарии (0)

Добавить комментарий

Содержание комментариев на опубликованные материалы является мнением лиц, их написавших, и может не совпадать с мнением редакции. MIRNOV.RU не несет ответственности за содержание комментариев и оставляет за собой право удаления любого комментария без объяснения причин.

Популярное
Бои усиливаются на всех фронтах Новороссии
В ДНР готовятся к массированным атакам украинской армии.
14 февраля 2019
Тихий океан становится опасным для человечества
Американские учёные обнаружили на дне Тихого океана гигантские скопления газов. Если они поднимутся на поверхность, то планете грозит климатическая катастрофа.
16 февраля 2019
В России появятся ментальные инвалиды
В российском законодательстве появится термин «ментальный инвалид». С таким заявлением выступил замглавы Минтруда Григорий Лекарев в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.
15 февраля 2019
НАТО наращивает свое присутствие на Украине
Военные транспортные самолеты США разгружаются в киевском аэропорту «Борисполь».
15 февраля 2019
Работодателям придётся платить штраф за упитанных сотрудников
В России могут ввести новый штраф. Его будут платить работодатели, если в их компании работают тучные сотрудники. Подобные меры применяются в Японии. Если обхват талии работника превышает 90 сантиметров, то его отправляют на консультации, а начальство штрафуют.
18 февраля 2019
Подайте нефтянке на бедность
Руководство флагмана отрасли - Роснефти - обратилось к президенту с просьбой о льготах.
14 февраля 2019
Загрузка...