Роспотребнадзор советует начинать день с овсянки, поскольку этот продукт приносит множество пользы для здоровья.
Как пояснили специалисты, овсяная каша содержит водорастворимую клетчатку, которая действует как мягкое слабительное, улучшая работу кишечника. Также овсянка богата антиоксидантами, которые помогают регулировать артериальное давление, что делает её полезной для людей с гипертонией.
В ведомстве советуют выбирать овсяные хлопья, которые не требуют долгого приготовления (до десяти минут) и не заливаются кипятком. Диетолог Юлия Чехонина добавила, что хотя фитиновая кислота в овсянке может слегка снижать усвоение кальция и фосфора, она не вредна для костей и не приводит к вымыванию кальция из организма.
