Гречка, известная своим богатым содержанием полезных веществ и пищевых волокон, может оказаться не самым лучшим выбором для вечернего приема пищи. Врач-педиатр МОЦОМД Регина Николаева в беседе с РИА Новости объяснила, почему гречку лучше не употреблять на ужин.
По словам Николаевой, гречка содержит множество кислот и нерастворимых пищевых волокон, которые стимулируют работу кишечника и поддерживают микрофлору. Этот продукт помогает улучшить выработку желчи и панкреатического сока, что особенно полезно для детей и пожилых людей. «Гречка способствует регулярному очищению кишечника и поддерживает здоровье полезной микрофлоры», — подчеркивает врач.
Однако есть важное предостережение: гречка на ужин может вызвать вздутие живота и спазмы, что особенно нежелательно перед сном. Это связано с активной работой кишечника в ответ на содержащиеся в продукте вещества. Людям с аллергиями или заболеваниями ЖКТ рекомендуется избегать употребления гречки вечером, так как это может спровоцировать неприятные симптомы и нарушить сон.
Таким образом, несмотря на все свои полезные свойства, гречка может стать причиной дискомфорта ночью, поэтому лучше выбирать ее для утреннего или дневного приема пищи.
